桂花壇子雞研發(fā)出獨一無二的用餐模式，把干鍋和涮鍋融合于傳統(tǒng)砂鍋之中，推出“一焅 二涮 三喝湯”的食用方法。惹火 焅雞以其新穎的運營模式和獨特的品牌文化一經(jīng)推出就在餐飲行業(yè)引起巨大反響。

桂花壇子雞公司介紹：

先大餐飲管理咨詢有限公司成立于2005年，總部位于美麗的泉城濟南，經(jīng)過近十年發(fā)展，目前公司辦公面積達3000多平米，合作商人數(shù)達5000余人。公司致力于餐飲投資、餐飲管理、餐飲運營、連鎖經(jīng)營四大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。至2014年初，公司年營業(yè)額逾10億元，合作店遍布全國24個省市地區(qū)，數(shù)量達到1200余家。

桂花壇子雞品牌介紹：

桂花在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷推陳出新。秘制料包增加了4味對人體有滋補作用的中藥；制作工藝在繼承宮廷瓦罐鹵制的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性的運用了黑陶瓦缸和瓦罐，硬度比較好，能夠較大程度釋放食材的原汁原味；制作工序更加嚴格，18道秘制工序，滋味醇厚，濃郁撲鼻。

黑陶瓦缸瓦罐，宮廷秘制工藝

桂花的制作器材是采用的已經(jīng)擁有4000多年歷史的黑陶，其被譽為“土與火的藝術(shù)，力與美的結(jié)晶”，硬度高、耐高溫，能夠更好地釋放雞肉最自然地味道。18道宮廷秘制工藝，盡顯高貴與細致。

秘制鹵水，科學(xué)搭配

桂花的鹵水用22味中草藥配制，裝入紗布袋內(nèi)，有桂皮、涼姜、草果、干姜等，不貴且常見。鹵水美味的關(guān)鍵在于藥量的搭配，桂花按照黃金比例，研制出了對人體最有營養(yǎng)的鹵水。

家庭聚會、朋友聚餐必備

集審美價值、營養(yǎng)價值于一身，鮮美無比的壇子雞已經(jīng)成為家庭聚會、朋友聚餐的必然選擇，老人、孩子、孕婦、病人等特殊群體也可以放心食用。 為無數(shù)美食愛好者呈現(xiàn)一場饕餮盛宴，為無數(shù)創(chuàng)業(yè)者呈現(xiàn)一場財富盛宴，這是桂花孜孜不倦的追求。

桂花壇子雞品牌技術(shù)：

烹飪之技法早在北魏賈思勰所著的《齊民要術(shù)·八和韲》中就有記載：“熱搗芥子…微火上攪之。少熇，覆甌瓦上，以灰圍甌邊，一宿即成。”南宋吳自牧的《夢粱錄·分茶酒店》也有記載：“兼之食次名件甚多，姑以述于后，曰：荔枝焅腰子……五味焅雞。”

烹飪之技法雖自古就有，但在千年傳承中，因年代久遠，朝代更替，曾一度失傳。桂花壇子雞研發(fā)大師卜師傅多年來搜集民間流傳秘方，鉆研完善 烹飪之技法，研發(fā)出焅雞。俗話說：“寧吃飛禽四兩，不吃走獸一斤。”這是說，飛禽肉嫩味美，營養(yǎng)豐富。而在各種飛禽肉中，雞肉又被人們尊為“羽族之首，食中上品”。

桂花壇子雞使用電加熱瓦罐不僅無油煙，而且不用太高技術(shù)就能制做出色、香、味俱佳的各類熟食和菜肴，市場發(fā)展前景十分廣闊，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)選擇加盟桂花壇子雞肯定沒錯。

有滋有味的人氣美食，有聲有色的紅火生意，漁家爐火這么好的項目就擺在這里，再不搶就沒了。選料考究，制作規(guī)范，品種豐富，口感獨特。教技術(shù)、學(xué)手藝，加盟桂花壇子雞，利潤豐厚，創(chuàng)業(yè)輕松！

桂花壇子雞加盟優(yōu)勢：

一、訂購?fù)吖蓿峁┟赓M專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，秘制技術(shù)、經(jīng)營要訣，學(xué)會為止。

二、不需要廚師，沒有繁瑣的后廚，1到2人就能開店，省心省成本。

三、完善的物流中心，為了減少風(fēng)險，提供貨到付款服務(wù)，運輸過程的所有費用均有我司承擔。

四、在超市租個攤位、開街邊店鋪，5平米即可創(chuàng)業(yè)。

五、提供函授，凡來不方便的客戶可以選擇函授加盟，安排發(fā)貨，貨到后在付余款，整體配送學(xué)習(xí)資料技術(shù)配方（電子版）有無經(jīng)驗者都可學(xué)會。

1、咨詢公司總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向；

2、申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚瑢⒌赇佅嚓P(guān)資料發(fā)回總部；

3、總部根據(jù)申請人提交的相關(guān)資料進行加盟資格評估；

4、評估通過后，與公司相關(guān)區(qū)域負責人洽談加盟具體事項；簽訂《加盟商合同》；

5、交納加盟，辦理完相應(yīng)手續(xù)，得到總部授權(quán)；

6、按公司要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定產(chǎn)品，配齊導(dǎo)購員正式開業(yè)；

7、將店鋪相關(guān)資料傳到總部建立跟蹤服務(wù)；

8、定期接受總部營銷管理系統(tǒng)培訓(xùn)及總部后續(xù)支持與跟進總部加盟流程。

1.本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

2.認可并接受桂花壇子雞項目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。

3.提供合法身份證，以便桂花壇子雞總部建立真實的檔案。

4.執(zhí)行和遵守桂花壇子雞項目的各項經(jīng)營管理體系。

5.具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。

6.具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽。

7.能夠全身心投入到桂花壇子雞經(jīng)營中，且具備一定的市場敏感度。