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去過貴廚酸湯牛肉火鍋店都說貴州本地小黃牛和酸湯是絕配”。現在，貴廚酸湯牛肉火鍋店里的牛肉現切現燙，最大程度保證食材本味，經過酸湯燙煮，除膻提鮮，創造出極佳的味覺體驗。鮮牛腩肉半斤鮮嫩的、現切的牛腩，味道細嫩，顏色鮮艷，放在鍋里涮幾秒，鮮香四溢，擺上桌的牛肉均勻有紋理，口感軟糯，煮在酸湯鍋底中，可嘗到牛肉的，鮮、糯、軟、韌，爽口多滋味。
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貴廚酸湯牛肉火鍋
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