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冠道火鍋隸屬廣州冠道餐飲有限公司旗下品牌，致力于健康食品開發和健康餐飲管理，業務涉及食品研發與生產、餐飲品牌管理、火鍋連鎖經營等諸多領域。公司建立了一支有著豐富連鎖餐飲管理經驗的管理團隊，團隊成員既有與火鍋一同成長的優秀創始員工，也有曾經在海外跨國餐飲連鎖以及海內外上市餐飲連鎖企業身經百戰的各個專業領域職業經理人。
冠道火鍋鍋底味型豐富，經典紅湯鍋底既保留了重慶火鍋麻辣鮮香的風味，又根據現代人養生綠色的飲食需求做出創立改進;肥牛系列選用高端的雪龍黑牛，經過24小時排酸處理的肥牛口感很好，常吃不上火;新穎精美的火鍋涮菜專有匠心，私房豆腐、海松茸、功夫土豆片、脆毛肚、制造/精制鴨腸、群英薈萃、手打愛心蝦滑等菜品令人耳目一新。
冠道火鍋
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