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干果水果為了更好的實(shí)現(xiàn)核心目標(biāo),公司先后投入了數(shù)十萬(wàn)元建設(shè)了先進(jìn)的系統(tǒng),不僅管理客戶信息和個(gè)性喜好,并且還不斷的對(duì)整個(gè)訂單生產(chǎn)和配送管理體系進(jìn)行優(yōu)化與改進(jìn),以確保每份產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)、快速配送和責(zé)任問(wèn)題可追溯,是精細(xì)化高效服務(wù)的重要保證。
1.干果水果為了降低損耗率，品控成為干果水果資源投放的重點(diǎn)。除了自創(chuàng)了全套進(jìn)出貨檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，還在上海開發(fā)了三處總面積逾萬(wàn)畝的專供蔬果農(nóng)場(chǎng)基地。
2.干果水果在物流方面，全程采用自建冷鏈物流，并在冷鏈車和零擔(dān)配送之間加入了“站點(diǎn)”作為中轉(zhuǎn)站。據(jù)悉，“站點(diǎn)”外觀與一般商鋪無(wú)異，內(nèi)設(shè)冰箱等庫(kù)存設(shè)備;冷鏈車到站后，訂單商品可及時(shí)入庫(kù)，再由固定的宅配人員應(yīng)訂單要求的時(shí)間遞送。
3.“每個(gè)站點(diǎn)都有專門站長(zhǎng)管理”，市場(chǎng)部經(jīng)理葉家浩表示，站點(diǎn)目前在上海已有30處，尚不對(duì)外開放。
4.干果水果分布多、覆蓋廣，“以后也可能有更多功能”。“生鮮的冷鏈物流成本難以避免”，宓平表示。
5.干果水果攤薄固定成本可以通過(guò)精益管理實(shí)現(xiàn)，各環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控能降低損耗，以及更為深層次的供應(yīng)鏈管理手段則是干果水果提供有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的生鮮的基礎(chǔ)。
干果水果
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