高麗王朝火鍋味獨特，口味絕佳，它是運用朝鮮族飲食習慣，在原朝鮮族醬湯基礎上又添加了十七味調料把牛排烹制更加合理，膳食結構更科學更合乎身體所需的營養。高麗王朝火鍋特請延邊朝鮮族特有名的釀醬師，成立醬廠，自己研發醬料，其醬質色澤黃濃郁，味道醇香使牛排吸收醬料，使大醬分出其牛排肉香，兩者合二為一，溶入一體真是絕妙的組合，高麗王朝火鍋為中國的餐飲市場打開一扇天窗，讓牛排香氣飄到全國的四面八方。

高麗王朝火鍋企業簡介：

吉林省高麗王朝餐飲集團成立于2001年，在過去的10年時間里，高麗王朝始終秉承開發民族餐飲文化、為更多人提供創業平臺為己任的文化理念不斷創新壯大。集團下屬餐飲公司管理著以醬湯牛排火鍋，朝鮮大冷面為代表的眾多餐飲知名品牌，其直營店及連鎖企業分布大江南北，數量超過百家。尤其是高麗王朝醬湯牛排火鍋美食，它采用汁多肉鮮的“延黃牛”牛排及長白山泉釀造的高麗醬湯主料，將朝鮮族食文化的“重食材，輕調味”的精髓發揮到極致。【查看詳細內容】

高麗王朝火鍋品牌介紹：

高麗王朝火鍋吉林省高麗王朝餐飲集團運營品牌，該品牌多年努力研究美食。其中高麗王朝大冷面是高麗王朝獨具匠心的開發成果，高麗王朝將傳統的韓式美食“冷面”，結合了西式快餐的出品及管理模式。將冷面變成“肯德基”模式，方便了廣大白領消費群，也為小規模創業者提供了一個創業模式。

牛排火鍋是高麗王朝朝式火鍋，它是運用朝鮮族飲食習慣，在原朝鮮族醬湯基礎上又添加了十七味調料把牛排烹制更加合理，膳食結構更科學更合乎身體所需的營養。高麗王朝特請延邊朝鮮族特有名的釀醬師，成立醬廠，自己研發醬料，其醬質色澤黃濃郁，味道醇香使牛排吸收醬料，使大醬分出其牛排肉香，兩者合二為一，溶入一體真是絕妙的組合，為中國的餐飲市場打開一扇天窗，讓牛排香氣飄到全國的四面八方。

牛排在四季飲食中有冬吃三九天，能抵御寒風增加抵抗力。夏吃三伏在炎熱的夏季，暑熱夾濕且多雨，耗氣力多，因此吃牛排火鍋可以補充體力，清除一年當中的寒氣，親人好友聚集一齊，吃牛排火鍋讓其身體大汗淋漓，無機鹽及維生素。 現代人講究科學膳食，我們崇尚科學，制做牛排，高麗王朝合理均衡配方。牛排煮制出來色澤紅亮。肉質酥爛，與粗糙的口感配上土豆滑軟細膩的搭配，可稱得上是鮮美的滋味，令人垂涎的美味加上各種時令蔬菜在夏季開胃進食很好飲食之一。

高麗王朝火鍋歷史淵源：

一、高麗王朝是朝鮮歷史上的一個封建王朝。始建于公元918年，1392年為李氏朝鮮取代。朝鮮在經歷了三國時期后(、高句麗、百濟)后由王朝統一朝鮮，末年，王建自立改號高麗，并于935年滅百濟，統一朝鮮半島。高麗王朝酒店取高麗時期獨特的歷史文化為酒店文化背景，開創文化餐飲。

二、歷史上的高麗王朝時期是一個空前，繁榮、統一的時期，歷時475年。其經濟，文化、手工業一片繁榮。與中國宋朝、日本、阿拉伯等 國家的貿易非常頻繁。高麗王朝酒店取其繁榮歷史影射酒店的紅火繁榮，并彰顯了酒店一統朝鮮特色餐飲的決心。

三、高麗對大多數的中國人來說非悉，似朝鮮的代名詞，具有廣泛的知名度，因此取名高麗王朝借此明示酒店的經營特色。

高麗王朝火鍋創始人：

姜道澤，出生在吉林省延邊朝鮮自治州的一個普通農民家庭，因為家境貧寒，這個農村孩子從小就想闖出一片屬于自己的天地來。大學畢業后他放棄了條件優越的工作，自己開始創業。由于受到延邊地區文化的影響，姜道澤從小酷愛韓式食品，于是他東拼西湊了幾萬塊錢開了一家朝鮮風味的小飯店，生意還挺紅火。在2001年他開辦了以“高麗王朝”為名的韓式餐飲企業，其中他自己研制的朝鮮風味“牛排火鍋”受到廣大顧客的歡迎。姜道澤的“牛排火鍋”不但給他自己帶來了財富并且還帶動了當地農民致富，他和當地的農民簽定了長期合同，讓當地農民按照要求養牛，他給予合適的價格予以收購，這樣既保證了牛排的來源，又提高了農民的收入，可謂是一舉兩得。

高麗王朝火鍋加盟前景：

高麗王朝火鍋依然是大家較愛的美食之一，因為火鍋一直都是特色美食，隨著時代的發展大家對特色美食更加沒有抗拒能力，現在市場中要數火鍋行業發展最穩定了，因為火鍋適合于一年四季，沒有季節的限制，所以更加奠定了火鍋行業的快速發展，其中高麗王朝火鍋加盟就是火鍋行業的佼佼者，高麗王朝火鍋加盟成立于二零零一年，距今已經有十多年的歷史了，高麗王朝火鍋加盟已經成為火鍋行業的先驅品牌!

高麗王朝火鍋加盟堅持健康原則，林省高麗王朝餐飲集團成立于2001年，在過去的10年時間里，高麗王朝始終秉承開發民族餐飲文化、為更多人提供創業平臺為己任的文化理念不斷創新壯大。集團下屬餐飲公司管理著以醬湯牛排火鍋，朝鮮大冷面為代表的眾多餐飲知名品牌，其直營店及連鎖企業分布大江南北，數量超過百家。尤其是高麗王朝醬湯牛排火鍋美食，它采用汁多肉鮮的“延黃牛”牛排及長白山泉釀造的高麗醬湯主料，將朝鮮族食文化的“重食材，輕調味”的精髓發揮到極致。

高麗王朝火鍋以高麗王朝歷史文化為背景，店內外裝潢、飾品均具有濃郁的文化氣息，將韓朝文化作為高麗王朝代理機構韓式傳統餐飲的佐餐，營造出了飲食文化與文化飲食的完美統一。其菜品不但秉承了傳統韓餐的制作方法，還原了固有色味，并且在此基礎上獨創了牛排醬湯火鍋等特色菜品。高麗王朝獨特的菜品口味、豐富的企業文化內涵、成熟的管理經驗，為經銷代理奠定了豐厚的基礎。

高麗王朝火鍋加盟現在已經成為市場中的知名品牌了，企業注重品質追求的是創業更是健康，企業堅持較新鮮和最健康的原則，在食材和食品的生產制造過程中有著嚴格的把控，堅持將最健康的食物帶給消費者是企業的宗旨!特色火鍋連鎖項目投資商有機會互惠互利，了解高麗王朝火鍋機構炫爆登場的事實，各位開業就火爆啦!

在未來的日子里，高麗王朝將再接再厲，完善自我，勇于創新為更多創業者提供更多更好的致富項目。當今社會與強者聯手，才能成為強手，與專業團隊才能攻無不克，向不斷創新的公司學習才能創造財富，高麗王朝愿拿出自信真誠與您，共創輝煌!

高麗王朝牛排火鍋始終堅持貼心維護加盟商的利益，為了滿足不同加盟商的不同需求，高麗王朝牛排火鍋設置了五款風格獨特、模式迥異的高質量店型——基本店、標準店、形象店、旗艦店、鉆石店。此外，高麗王朝牛排火鍋還支持可獨立運營、獨立管理、享有總部尊貴扶持的區域代理，爭取讓每一個加盟加盟商都能在總部的扶持下享受市場優待。

高麗王朝火鍋加盟優勢：

1、成功的工具

加盟高麗王朝不是成功的保證，但能夠提供成功的工具，包括：①在選址、采購、設備選擇，經營、培訓、廣告、等主要方面來自高麗王朝的地方和國家范圍的支持；②高麗王朝對經營者提供業務監督，以避免非特許經營餐飲業務開業時所遇到的問題，由于資源集中，高麗王朝可以向經營者提供這種服務。除了這些好處，建立一個新的特許經營店所用的時間和經歷要比白手起家一個餐廳少很多。

2、技術、經營和管理支持

加盟的主要優勢包括高麗王朝提供的技術，經營和管理支持。這種支持使得一個完全沒有經驗的人可以進入一種他并不熟悉的業務。并在開業前后不斷得到這種支持。繼續支持計劃使經營者不僅在日常經營中而且在危機時得到協助。理想的狀況是，在高麗王朝和經營者中間建立一條雙向溝通線，使雙方在交流中互惠。

3、標準和質量控制

高麗王朝制定的標準和維護質量控制的機制，對特許經營者來說，遵守產品和服務的質量控制標準是單元成功的關鍵。“加盟復印機”其主要的原因就是即 定的標準。裝飾，基本主題和服務也因此而相同。而一致性是確立和保持形象，保證回頭客，維持員工士氣和企業成長和發展的關鍵。

4、風險小

沒有風險就沒有經營，風險就是潛在的成功或失敗。加盟高麗王朝在很大程度上減少了失敗的風險，因為建立在研究和專業知識基礎上的特許經營通向的是一個已經證明是有利可圖且值得去做的一個體系。具體地說，高麗王朝提供的是減少風險而非消除風險的機會。離成功更近一步。

5、經營費用降低，資本較小

費用降低

⑴裝修店面積400ｍ⒉左右費用節約3萬元左右。

⑵經過總店培訓的經營管理人員工資為800—1200元，正常招聘人員工資為2000元左右，每年節約工資為1萬元左右。

⑶經過總店培訓的廚師人均工資為800-1000元正常招聘人員工資為2000元左右(不保證菜品口味)全年節約工資約為5—8萬元。

總計節約8—11萬元左右。

資本較小

與獨立餐廳相比，加盟高麗王朝可能會需要更少經營資本，可以比獨立餐廳更準確地預測某些項目，如庫存量，嚴格計算控制方法，可以避免浪費和不必要的庫存。同樣，在其他方面的管理中，也可以減少開支，有效降低經營者的經營成本。

6、共享利益

⑴比較測評

高麗王朝可以提供體系 內其他經營者取得成功和得到新的解決方案的各種信息，與其他經營者會晤了解經營對手的經驗可以共享利益。

⑵研究和開發的利益

高麗王朝有長期的研究和開發部門。研究涉及餐飲產品或服務等方面，這些果實都與經營者共享。大部分的獨立和非特許經營餐廳都得不到這種服務。另外，對于各種棘手的問題，經營者也可以找到這些部門尋求解決。

⑶廣告和促銷

高麗王朝從所有經營者手中所得資金，用于廣告和促銷因此可以得到更廣泛的社會關注，由于資源共享和集中經營，高麗王朝精心策劃的大規模品牌形象廣告是經營者的資產，同樣細致調研后而采取的促銷活動也會促進各加盟店更好地贏得利潤。使加盟店成為一個更大更有聲望且更有利可圖的特許經營體系的成功整體的一部分。同時也提供了一個個人在業務知識方面成長和進步的機會。與高麗王朝體系內其他經營者的會晤可 以使他們之間互相交流經驗，與個體或非特許經營者相比，使經營者在業務上處于有利的競爭地位。

高麗王朝火鍋加盟支持：

1 管理支持

人事管理、培訓管理、員工激勵、行政管理、報表管理、會計作業、營運分析、行銷管理、公關風險管理、開店作業管理、門市作業管理、門市績效管理評估、倉儲作業管理、采購作業管理、盤點作業管理等;

2 營銷支持

品牌形象、企業文化支持，廣告宣傳支持，促銷公關活動支持，信息系統的支持，營銷支持等;

3 培訓支持

產品知識、經營管理、人力資源、銷售技巧、客戶服務、顧客滿意、促銷推廣與活動、客戶管理等;

4 信息網絡支持

全國聯網分銷網絡、全國聯網協作平臺、企業門戶網站推廣。

1、項目咨詢：創業者以電話傳真的方式向總部專業投資顧問咨詢相關合作事宜，并且獲得相關材料。

2、實地考察：創業者到總部所在地進行實地考察，與總部項目負責人進行合作事宜洽談。

3、資格審核：總部對創業者資格進行審核，確認創業者的合作資格；根據創業者的選擇、結合總部的發展需求，確定合作類型。

4、簽訂合同：雙方確定考察結果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用，總部對加盟商進行授權。

5、技術培訓：加盟商在總部進行系統的技術培訓，熟練掌握全部技術工藝并進行考核。

6、運營指導：根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓，量身制定經營管理方案。

7、選址評估：根據總部對加盟商店面要求進行選址策略分析；對加盟商已選店面進行評估審核，經過總部評估后方可確定；對于沒有店面的加盟商，總部選址專家進行實地選址。

8、開業準備：確定全部物資已由總部配送到位；總部派資深經理指導店面運營及開業活動等。

9、市場維護：加盟店開業后，總部定期對加盟店進行店面經營巡查及經營指導服務。

10、品牌升級：總部針對不同季節不同地區定期更新菜品，統一進行二次培訓，讓食客對餐廳保持新鮮感。

1、申請人必須是成人，認同并且服從公司總部的管理，認同高麗王朝的經營理念。

2、具有與投資項目相應的資金實力和經營管理能力，且資信良好。

3、有意向從事餐飲或正在從事餐飲的經營商及個人。

4、統一使用高麗王朝商標品牌，能接受總部的統一管理模式。

5、愿意自覺維護高麗王朝品牌形象，不得借高麗王朝品牌效應損害消費者利益

6、提供真實合法的身份證，以便總部建立真實的檔案。