西安俏彩品牌管理有限公司“撫小鮮”始終堅持和倡導“綠色,健康,營養,特色”的大經營理念,致力于在繼承和發揚云南蒸汽石鍋魚原有的“麻,辣,鮮,香”基礎上,不斷創新 不斷研制,成功開發出純清油、滋補藥膳、特色菌湯、酸菜口味等健康、營養鍋底 ,菜品選料講究,綠色,無公害;

將云南泉水草帽石鍋魚集合云南民間汽鍋雞的特點,運用現代蒸汽烹飪技術,將云南特色的石鍋魚和四川特色的火鍋進行有機的結合,采用天然礦泉水,創新研發出的新一代特色蒸汽石鍋魚,,具有奇、怪、珍、味、妙的特點。此技法承傳統之理念,襲火鍋之特色,融烤敦之技術,承獨特之工藝,無須明火而成美味,3分鐘即可食用極大地滿足美食愛好者的需求。
“撫小鮮”始終堅持使用“一次性”的鍋底,底油絕不回收,菜品種類豐富多樣全部由本公司自己養殖集采購。自選油碗以20余種精選調料隨您口味,任意搭配。“撫小鮮” 以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品,贏得了顧客的一致推崇和良好的口碑。司董事長羅春先生組建。計劃在三年內成為知名品牌。
撫小鮮云南蒸汽石鍋魚
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