上海盤古餐飲管理有限公司創立于1999年,近十年間通過不斷發展和創新, 先后創立了“Pankoo釜山料理”、“盤古烤肉”、“酩悅炭燒火鍋”等知名品牌,其精準的市場定位,獨特的品牌個性,及優秀的餐飲文化特色深受都市人的喜愛,得到大眾的廣泛傳播,成為上海餐飲市場頗有影響力的餐飲實體。
其中公司旗下的“Pankoo釜山料理” 韓式餐廳,創立至今已經開出十多家門店,分布于上海、杭州、蘇州等地,目前““Pankoo釜山料理”在上海餐飲市場已經成為品牌知名度和市場占有率較高的韓式餐飲品牌。“盤古烤肉”、“酩悅炭燒火鍋”正以穩定的市場份額有序地向前發展。為了提供高品質、高效率的服務,公司配有成熟的研發中心和配送中心以保證為消費者提供安全、新鮮、健康的飲食。

隨著公司綜合實力的不斷提升和完善,公司預計未來的三年““Pankoo釜山料理” “盤古烤肉”、“酩悅炭燒火鍋”的門店數量將以每年百分之一百的速度遞增,以滬、寧、杭、京、津等城市為中心逐步走向全國,將成為國內較具價值的餐飲品牌。
釜山料理
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