T.G.I. Friday's（星期五餐廳）美式休閑主題餐廳為美國卡爾森集團(Carlson Restaurants Worldwide)旗下最著名的國際連鎖餐飲，Friday's 目前在全球60個國家有超過1000家餐廳。多年以來，星期五餐廳堅持“讓每位客人的每次光臨，都有愉快的用餐體驗”為經營目標，成為了美式西餐行業的常青樹，以輕松、陽光、歡樂的用餐環境，成為家人歡聚，白領Party的時尚首選。

這一切都是源于，我們始終堅信“成功是透過卓越的服務人員，帶給顧客感受到美味的食物、絕佳的飲品、輕松的環境以及親切的服務”。為此，我們將每一位員工視為公司的重要資源而珍惜重視。

星期五餐廳進入中國后，秉承了：以為雇員提供優質與特色服務為基礎的雇主品牌建設原則。為員工營造和提供了良好的晉升發展空間以及先進的連鎖門店管理系統培訓機會。目前正處于T.G.I.Friday's在中國餐飲市場高速發展的黃金階段，我們誠邀熱愛餐飲行業的卓越伙伴加入，共同創造和見證輝煌。

星期五餐廳公司簡介：

總部在美國德州達拉斯的T.G.I. Friday's是卡爾森連鎖餐飲企業Carlson Restaurant Worldwide ( CRW ) 旗下知名連鎖旅館、餐飲及旅游等多種事業中之一。T.G.I. Friday's為全世界第一家美式休閑連鎖餐廳。星期五餐廳大中國區總部設立在上海，同時在華北、華南、華東等區域設立區域辦公室進行連鎖門店營運管理。目前北京市場、上海市場、天津市場等多家店鋪即將開業中。

星期五餐廳集團以開創者的姿態領導餐飲業界。我們是全美國第一家連鎖提供石磨全麥面包、鱷梨、豆芽、以及墨西哥式開胃菜的餐廳。星期五餐廳發明了烤馬鈴薯皮，以及香酥馬芝拉條、凍飲、冰淇淋飲料等等極受歡迎的項目。走在潮流尖端的T.G.I. Friday’s，提供多種主餐沙拉的選擇，當然也有不少輕便的主餐和各式各樣的意大利面?！?a textvalue="查看更多" target="_self" href="http://www.scsfjx.net/friday/company.html">詳細介紹】

星期五餐廳品牌歷史起源：

1965年的春天，一家有著紅白雨蓬和黃色店標的普通餐廳在紐約第一大道和63街的交叉口處開業了，這就是一家Friday's餐廳，它的主人是一個名叫Alan Stillman的香水商人，當時的Alan也許不敢想象，30年之后，Friday's已經在幾十個國家里開了400多家分店。Friday's的全稱是T.G.I.Frday's(Thank Goodness,It's Friday's),譯義是“感謝上帝啊，終于熬到周五了！”，它原本是為了那些單身族消磨周末時光而設的，但30年過去了，它獨特的休閑環境，富于情調的音樂和精美的餐飲吸引了越來越多的家庭和商務人士來聚餐。

星期五餐廳主題式休閑餐廳的出現，給予消費者在五星級飯店與家庭式小飯館之間更多的選擇空間。T.G.I. Friday’s便是這種休閑餐飲風潮的浪尖。緊繃的神經終于獲得釋放的快感，藉由這個店名做了較佳的詮釋。來到主題式休閑餐廳的顧客，僅可輕裝簡裝，毋須正襟危坐，免除繁瑣的餐桌禮儀，就得以享受飯店級的專業服務，舒適的用餐環境，還有小餐館式的貼心美食和親切問候。T.G.I. Friday’s（星期五餐廳）是美國首見的休閑餐廳，開啟了全球休閑餐飲的理念，并為所有餐飲業者所仿效?！?/p>

這家兼具傳統酒吧、小餐館、與知己聚會功能的餐廳，加上其出色的菜單、口味絕佳的各式調酒，還有精力充沛、親切活潑的服務人員，從開幕的第一天起便一炮而紅，在短期內成為成功的青年專業人士聚會之所，并如美國新聞周刊(Newsweek)所推薦，成為典型單身貴族形象的發源地(the beginning of single age)，在美國社交史上占有光輝的一頁。

星期五餐廳服務風格：

格務風格也是Friday’s的特色之。因Friday’s是以提供輕松歡樂的用餐氣氛為宗旨，服務人員會以肢體語言負起帶動作用，譬如蹲在顧客身旁或扒在桌邊幫忙點菜，一切暗示著來這里不必正襟危坐。而Friday’s食物也有『愛怎樣吃就怎樣吃』的特色，Friday’s提供的幾種特制醬料，適用于各種菜色，即使錯了也沒有關系。
吧臺，是Friday’s每家店內極重要的一個區域，而bartender則是吧臺的靈魂人物。Friday’s的bartender以花式調酒著名。所謂的花式調酒(Flair)，指的是在調酒的過程之中，加入花式的表演，包括使用單手或雙手作酒瓶、酒杯的各式拋轉、蒙面調酒等等來娛樂客人?？催^湯姆·克魯斯(Tom Cruise)在電影”雞尾酒”中，擔任酒保的精采鏡頭嗎? 那就是完全出自于Friday’s的訓練! 每一位Friday’s的bartender都是接受相當嚴格的訓練而成。除了令人嘆為觀止的花式絕活外，bartender必須具備對酒豐富的知識及了解，并熟記每一杯調酒的酒譜。當客人點用Friday’s五百多杯調酒中的任一杯時，bartender必須可以立即供應。

星期五餐飲成立至今，已經成為行業中的一朵奇葩，為萬千消費者帶來了品質好生活！星期五餐廳于1965年在紐約創立，作為美國飲食文化的標志，星期五餐廳以輕松愉快的就餐環境、豐富創新的特色美食，以及令人流連忘返的花式調酒聞名于世。

星期五餐飲同時也是休閑西餐行業的創始者，并一直領導整個行業的創新和發展方向。今天，TGIF已經成為美國地區乃至世界各地家喻戶曉的快樂代名詞，Thanks God, It’s Friday！感謝上帝，今天終于星期五了！

星期五餐廳為保障連鎖體系的統一形象，總部將根據加盟店的實際情況，在店內布局規劃、裝修設計、工程施工、設備擺放、現場監理驗收等方面提供專業的服務支持。同時，專業的營運指導人員，將對加盟店的裝修進行現場指導、監理，以實現加盟商“省錢、省心、省力”的服務。星期五餐廳公司根據加盟方及托管方提供的市場調研資料，結合自身豐富的經驗，將為加盟者及托管酒樓量身定做開業慶典方案和開業營銷方案。這一支持能使加盟者迅速搶占當地市場，成為當地餐飲界舉足輕重的角色。

星期五餐廳加盟優勢

1、質量合格：星期五餐廳店在外型、溫度、操作和耐用方面更適合大眾，生產及相關食品、設備長期負責免費維修，質保期內可調換。

2、品種齊全：星期五餐廳為加盟商提供整體店面裝修圖，派營運經理下店指導開店，還贈送開業前期的AI物品。

3、產品豐富：星期五餐廳店基本囊括了咖啡店、西式餐廳、牛排館、甜品店等西餐廳的美味食品。

星期五餐廳加盟支持

一、裝修宣傳支持

星期五餐廳待加盟商選定合適的商鋪后，公司會提供統一的裝修方案，并免費贈送統一的店招牌，以及店堂內的宣傳掛圖等。

二、商圈保護支持

星期五餐廳為保護加盟商的合法權益，公司實行商圈保護原則，加盟商在總部授權范圍內享有獨家品牌經營和代理權，各市各縣限量發展，讓您獨霸當地巨大的市場，絕不以損失加盟商的權益而盲目泛濫發展。

三、培訓技術支持

星期五餐廳整套的創業解決方案，商業知識或其他什么基礎，總之給予由零開始的全面扶持，免費為加盟者技術人員、廚師，加盟商接受總部嚴格規范的專業培訓，培訓計劃可根據具體情況而定，學習時間不限，直到學會為止。

四、技術保障支持

星期五餐廳公司總部擁有大量高級技術人員，可全方位的進行各種技能指導以及設備安裝調試，設備的保修服務。公司研發隊伍的不斷擴大和技術的不斷提高與更新，為加盟者提供強有利的支持和保障。憑借強大的科技開發力量，在產品設備技術等方面，始終在同行中保持強大的優勢。

五、店務培訓支持

星期五餐廳由零開始的全面扶持，免費為加盟者培訓管理人員，學習內容包括，會員操作，賬目管理以及如何更好的與客人溝通等。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權證書。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

星期五餐廳加盟條件

1、具有合法資格的法人或自然人。

2、擁有開店的必需的資金。

3、有正確的投資觀念、良好的心理素質及風險意識；具有一定的文化素質及獨立管理能力和協調能力。

4、熱愛餐飲行業，認可星期五餐廳的企業文化、經營理念、設計理念、品牌風格。

5、樂于接受總部的管理，認同總部經營運作方式并能夠提出合理化建議及改善意見。

6、對星期五餐廳經營規章條例予以認同；對星期五餐廳加盟店組織架構及管理模式予以認同。

7、積極接受“星期五餐廳”品牌文化、經營理念、管理模式等的培訓內容；積極擔任貫徹、傳播的任務。

8、以加盟店經營為事業目標，保證有充足的時間及精力投入到店的日常經營管理工作中。

星期五餐廳選址要求

首選物業：商業綜合體，購物中心，商業街；

物業使用：租賃；

需求面積：600-700平米；

合同期限：10年。

選址標準：

1）項目完工時間與開店計劃匹配；餐廳雨蓬外立面允許改造、裝修。

2）餐廳1.2層樓面建筑面積:600~700平方米；倉庫、員工間地下100~150平方(輔助面積)。

3）合同年限10~20年租期。

4）冷熱上水下水具備方便；全天獨立進出通道方便；全天進出貨道方便。