英倫典范國際品牌管理(北京)有限公司旗下的英倫時光烘焙（Eng Time）源于歐洲，秉承了英式下午茶的純正底蘊，并不斷創新與完善，將英式下午茶文化發揮到極致。英倫時光于2012年在中國大陸傳播的面包烘焙品牌，特殊的烘焙風味，有不同特點，帶給人群第三空間的享受。

英倫時光企業介紹：

英倫國際品牌管理（北京）有限公司，是一家致力于高端品牌管理和服務的公司。2013年四月，總部辦公面積擴充到700平米，上下雙層直營店和培訓研發中心，總面積達到了一千平米以上。【企業詳情】

英倫時光品牌介紹：

十七世紀紅茶傳入歐洲時，由于是來自遙遠東方的珍品，喝茶只是上流社會的專屬享受。英皇室第七任貝德福公爵夫人安娜瑪麗亞每天下午四點左右都會吃些紅茶、黃油面包和蛋糕，1840年這種介于午飯與晚飯之間的用餐方式正式在英國皇室及上層社會廣為流傳。這便是今后聞名于世的英式下午茶。至今，下午茶仍然是英國人重要的社交儀式。

英倫時光品牌優勢：

英倫時光（Eng Time）為滿足不同需求的投資，經多年的市場實戰經驗，特制定了極具有市場競爭力的系列產品，包括：面包甜點、咖啡飲品、手工巧克力、意大利冰淇淋、特色歐洲小吃、歐洲經典美食等幾大類，每款產品均出自英倫時光（Eng Time）產品研發中心的精心創意，獨具英倫特色。各產品系列均可以根據所店面位置、面積、商圈特點等進行靈活、合理組合，打造經營靈活、獨具特色、復合型的品牌經營模式！

英倫時光（Eng Time）不僅秉承英式下午茶底蘊，更首創將下午茶文化完美融入面包烘焙坊經營模式中，使客人時刻感受到英式下午茶般的舒適與悠閑！而這種生活方式正是當前都市消費者所向往和青睞的。“源于英倫，暢享時光”的獨特經營理念是對英倫時光（Eng Time）品牌文化的較好詮釋！

英倫時光（Eng Time）在店面裝修上充分體現了英式美學風范，經典的英倫風情融合現代英倫時尚，為消費者帶來早期歐洲文化和現代歐洲文化的時光交錯感，空氣中彌漫著烘焙面包和研磨咖啡的醇香，使人如癡如醉。無論是英式早餐、午餐、晚餐，還是讓時光慢下來的英式下午茶，都會讓您在這里感受到西餐美食文化的真諦！

英倫時光（Eng Time）獨特的“英式服務理念”，讓客人感受到無與倫比的尊崇享受。服務是面包烘焙坊經營中的重中之重，服務水平決定著面包烘焙坊經營的成敗！英倫時光（Eng Time）獨特的“英式服務理念”包括：△英式大管家服務；精致生活源于細節；為顧客創造生活情趣；服務無止境，創新永追求；以人為本，品質改變生活。

英倫時光（Eng Time）特別引入英式管理模式，對加盟客戶進行“英式管家”式的服務支持，從開店前對當地市場分析考察、店面選址、裝修設計監理、人員培訓、帶店管理、市場營銷等環節都做到專業化管理、專人專項負責制，讓品牌連鎖店的發展更穩妥、運營更高效！

英倫時光加盟支持：

品牌宣傳詳盡：提供統一國際化英倫時光品牌形象VIS系統；提供擁有資深的品牌形象設計顧問，保證品牌形象的國際化發展定位；提供專業設計與店鋪形象整體規劃，并全力協助品牌合作店的形象定位；提供全套經營管理制度及標準國際化品牌形象管理模式；提供最前沿的市場信息與預測機制，不間斷媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持，包括廣告。

店面風格獨特：協助品牌合作方對所提供的店址進行實地考察，對建筑物本身、周圍商圈及業態劃分、消費群體等進行專業調研，評估其店鋪的可行性；根據調研的數據出具可行性報告，內容包括周邊環境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業額預估等數據；為了確保品牌的統一形象，店鋪的設計將由總部專業設計部門完成，并提供完整的設計圖紙。裝修時總部可根據合作商需求安排工程項目經理進行工程協理并驗收。

培訓機制健全：英倫時光總部，成立了培訓研究中心。擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊，并由具備多年餐廳經營管理經驗的專業培訓人員對學員進行系統的培訓。總部對學員進行系統的理論和實踐相結合的培訓課程，培訓地點設在公司開設的直營店內，這樣學員能夠直觀地學習在實際經營中所遇到的問題，使學員今后在餐廳的實際經營中碰到問題時，能夠迅速地迎韌而解，保證餐廳高效的管理與運營。

總部長期開設強化培訓班，培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識，包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等全面體系。總部的培訓系統分為：基本層--禮儀、服務培訓，管理層管理機制培訓等；技術層--產品技術標準、制作工藝，成本控制、衛生標準等；輔助層--食品采購、財務管理等。

人力資源扶持：總部將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。專業部門將協助招募及人員的確定；總部為品牌合作方、餐廳經理、管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓；總部將結合店鋪所在城市及商圈特殊性，制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃；總部會結合店鋪相關情況對店鋪進行線上線下的指導培訓。品牌合作方若有額外人力需求，經協調后總部將提供有償支持；總部還將持續對餐廳各職級人員開設相應培訓課程，不定期舉辦共識會，加強與品牌合作方之間的溝通，協助宣傳與促銷。

不間斷性研發：為保障產品質量的競爭優勢，總部長期提供新產品技術支持和技術升級支持，以做到適應市場的變化來滿足不同消費者的需求，從而引導市場的潮流保障品牌的核心競爭力。技術研發的實力：總部與臺資企業強強聯手，并聯合韓國、臺灣的頂尖技術大師提供新產品研發配方來持續提供技術支持，以保障英倫時光在國內口品質的領先地位。新產品宣傳：企劃部門會根據產品制作廣宣品，通過直觀的宣傳讓消費群體快速的產生視覺食欲，從而達到新產品的推廣作用。

英倫時光品牌榮譽：

廣州烘樂道、三能器具、蛇口南順、珠江三麥等多個品牌企業戰略合作伙伴。

憑借對全球西餐市場的高瞻遠矚，英倫時光始終堅持專業烹調的優質工藝，堅持“團隊＋品質”的企業理念，以融合效率、品質、創意的美味食物征服了每一位消費者，以細致入微的優質服務享譽全球。

如今的“英倫時光”（Eng Time）將兩大世界性飲品完美的融合，使以往只有歐洲貴族才可享用的高貴情趣帶給了更多懂得品味生活的人們。不僅在歐洲，乃至世界各地，英倫時光（Eng Time）的名字都輕輕地描摹著有關舒適與悠閑的彩繪。

多元產品 靈活組合

英倫時光（Eng Time）為滿足不同需求的投資，經多年的市場實戰經驗，特制定了極具有市場競爭力的系列產品，包括：面包甜點、咖啡飲品、手工巧克力、意大利冰淇淋、特色歐洲小吃、歐洲經典美食等幾大類，每款產品均出自英倫時光（Eng Time）產品研發中心的精心創意，獨具英倫特色。各產品系列均可以根據所店面位置、面積、商圈特點等進行靈活、合理組合，打造經營靈活、獨具特色、復合型的品牌經營模式！

國際品牌 底蘊深厚

英倫時光（Eng Time）不僅秉承英式下午茶底蘊，更首創將下午茶文化完美融入面包烘焙坊經營模式中，使客人時刻感受到英式下午茶般的舒適與悠閑！而這種生活方式正是當前都市消費者所向往和青睞的。“源于英倫，暢享時光”的獨特經營理念是對英倫時光（Eng Time）品牌文化的較好詮釋！

英倫裝潢 樂活真諦

英倫時光（Eng Time）在店面裝修上充分體現了英式美學風范，經典的英倫風情融合現代英倫時尚，為消費者帶來早期歐洲文化和現代歐洲文化的時光交錯感，空氣中彌漫著烘焙面包和研磨咖啡的醇香，使人如癡如醉。無論是英式早餐、午餐、晚餐，還是讓時光慢下來的英式下午茶，都會讓您在這里感受到西餐美食文化的真諦！

英式服務 尊貴享受

英倫時光（Eng Time）獨特的“英式服務理念”，讓客人感受到無與倫比的尊崇享受。服務是面包烘焙坊經營中的重中之重，服務水平決定著面包烘焙坊經營的成敗！英倫時光（Eng Time）獨特的“英式服務理念”包括：英式大管家服務；精致生活源于細節；為顧客創造生活情趣；服務無止境，創新永追求；以人為本，品質改變生活。

全程托管 合作無憂

英倫時光（Eng Time）特別引入英式管理模式，對加盟客戶進行“英式管家”式的服務支持，從開店前對當地市場分析考察、店面選址、裝修設計監理、人員培訓、帶店管理、市場營銷等環節都做到專業化管理、專人專項負責制，讓品牌連鎖店的發展更穩妥、運營更高效！

一、品牌了解咨詢階段

前往品牌總部參觀考察了解。

是否認同品牌統一的管理模式，是否認同品牌的發展、管理、經營理念；

是否遵守品牌合作店的規章制度和履行品牌合作合同，是否共同對品牌的發展負責；

具有良好的文化素質，敬業精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲業服務意識；

具有良好的經濟實力，良好聲譽及社會人脈資源；

對店鋪的管理能夠全身心的投入，能接受品牌經常性的持續技能提升培訓。

二、 意向合作階段

確定店址，邀請總部專業人員進行實地考察綜合分析，并確定所選商圈的可行性。

所選店址必須由總部派人實地考察、綜合分析可行性后方可確定，但不作為盈利的唯一標準。考察人員的路費由客戶先行墊付，正式合作后抵減品牌合作費。

三、 簽定品牌合作合同

明確雙方的權利和義務正式啟動合作流程。

申領營業執照及辦理相關手續。

店面設計裝修：

店面由總部設計工程部統一制作設計方案，要求總部施工的由總部工程部統一施工，品牌合作方只需監督工程質量并驗收。

店鋪需由總部施工督導的，可申請總部派遣專業人員到現場指導工作，邀請方需支付一定額度的工程督導費用。

四、店鋪人員培訓、制定店鋪營銷方案、物料設備配送工作的進展

按照品牌培訓手冊進行系統培訓。分為管理培訓、操作訓練、技能培訓、餐廳管理、服務禮儀、人員素質綜合培訓等。

總部派技術人員前往實地店面進行培訓指導工作，合作商也可派人員前往總部參加培訓學習。

結合當地實際情況，制定店鋪對外的廣告宣傳工作，來提高店鋪的知名度，為開業前的品牌推廣做好前期鋪墊的工作。

總部安排物料配送與代采購設備等工作的開展。

1.是否認同品牌統一的管理模式，是否認同品牌的發展、管理、經營理念；

2.是否遵守品牌合作店的規章制度和履行品牌合作合同，是否共同對品牌的發展負責；

3.具有良好的文化素質，敬業精神和一定的店務管理能力，具有強烈的餐飲業服務意識；

4.具有良好的經濟實力，良好聲譽及社會人脈資源；

5.對店鋪的管理能夠全身心的投入，能接受品牌經常性的持續技能提升培訓。