一杯好咖啡，60％來源于生豆的貢獻，30％依賴精湛的烘豆技巧，還有10％的咖啡師制作技巧。質館咖啡堅持提供真正的精品咖啡，由全球咖啡界權威機構Cofee Quality Institute（CQI）美國咖啡品質協會發出的證書，清楚標明咖啡豆產地，咖啡豆分數，提供有憑證絕對純正血統的精品咖啡。

質館咖啡公司簡介：

質館是上海詣士形泰商貿有限公司旗下品牌。創始人本著對藝術、品味的追求，投入到以精品咖啡、翻糖藝術、餐飲管理為實業的生活品味產業鏈中，將跨界合作、lohas等品牌理念呈現給消費者。

質館是全系列精品咖啡豆的咖啡館。以科學的烘焙和制作方式，采用定量、定溫、定時的標準方式控制每一杯咖啡出杯質量，完美呈現微氣候、土地、農民所孕育出的細膩地域風味。質館的創立，使精品咖啡被更多人接觸、了解、喜愛，創造出革命性顛覆性的咖啡新浪潮。【查看詳細信息】

質館咖啡品牌介紹：

多年前，臺灣意識形態廣告公司曾推出如斯麥迪口香糖、中興百貨等著名形象廣告而深植人心。自1987年，公司成立以后，成為兩岸三地唯一超越4A國際廣告公司的臺灣本土廣告公司。在廣告創意上，鄭環保袋取袋機是華人廣告圈公認的教父級人物，國內廣告學生必修的成功案例。

作為廣告界翹楚的鄭環保袋取袋機于2005年移居上海，當時，他發現中國大陸就像是個精品咖啡沙漠，這里人們對于咖啡的認識還只限于以當時歐美品牌為首的連鎖咖啡店，那時的咖啡對咖啡精的他來說毫無風味可言。于是，他下定決心，要將精品咖啡引入中國大陸，讓國人喝到有品質的咖啡，享受極致生活。

抱著這個信念，經過多年籌備，于2011年在上海成立“上海本致餐飲管理有限公司”，并開創“質館”品牌，于次年開設了質館第一家精致咖啡店，開啟大陸第三波精品咖啡浪潮，隨后相繼開設了上海茂名店、新天地店、莘莊店、虹橋天地店、南京西路店等直營店，以及濟南兩家、太原、揚州紹興等多家加盟店，全方位地呈現質館“精品咖啡”向全國鋪開的雄心。

質館咖啡品牌文化：

企業愿景：投身于第三波咖啡浪潮中，將世界頂尖的咖啡帶到中國。

企業使命：讓精品咖啡被更多人接觸、了解、喜愛，創造出革命性顛覆性的咖啡新浪潮

經營范圍：咖啡館、 精品咖啡豆、 掛耳包、 咖啡器材、 咖啡業余課程、 咖啡專業課程、 翻糖業余課程、 高端訂制翻糖蛋糕、 創意料理

質館精品咖啡

1982年，為了抗拒80年代咖啡市場充斥的低劣、快餐風氣，一群倡導精品咖啡文化的咖啡理想家們成立了美國精品咖啡協會（Specialty Coffee Association of America SCAA），建立起一套專屬于精品咖啡的知識體系，開啟世界的精品咖啡時代，了第三波精品咖啡新浪潮。

·口味純正--由總部統一管理配給核心咖啡豆，確保咖啡口味純正。

·自動設備--采用由瑞士公司研發的全自動咖啡機，好咖啡輕松制作。

·標準工藝--沖泡咖啡的水溫、時長、咖啡與水的比例，實現數據量化

質館咖啡品牌戰略：

質館堅持引進“美國精品咖啡協會（SCAA）” 質量標準等級中80分以上的“精品咖啡”，使中國的咖啡水平趨同于國際較高等級。即便是意式咖啡的豆子也不例外。而80分以下的單品豆子，只能被拒之門外；烘焙過程科學而嚴謹；最后的沖煮也力求精確，從咖啡粉研磨的粗細、水溫到沖煮手法，都嚴格遵循規范，以確保每一杯咖啡都能表現出較好的狀態。

質館咖啡目前共有兩位SCAA (美國精品咖啡協會)認證的咖啡師,團隊忠更囊跨多位國內咖啡冠軍,于2011年年底成立江蘇路舜元店,后于三年間陸續開設質館茂名店, 質館香港廣場店, 質館新天地旗艦店,將繼續致力于精品咖啡的推廣,讓更多人戀上精品咖啡。

質館愛品牌勝過生命，我們更相信，真的有人在乎咖啡的品質。愿您的加入，與我們一起攜手共創一片持久發展健康的精品咖啡世界！

質館將協助您進行開店的前期準備、人員招募、培訓等。除了精品咖啡，在非咖啡商品的選擇，也秉持相同的信念，有各種精選飲品及精選產品可供販售。質館還會為拍檔們嚴選進口文化創意小物（包含創意卡片、獨具特色的文化生活用品等），從而提升更多的客戶體驗度。定期，質館專業市場團隊還將為門店提供線上線下推廣活動，幫助您獲得更多的可能去發展您的門店。

小而精，賺錢快

店面小，節省租金--租金低，店鋪小，好選址，哪里人氣旺開哪里；

人工少，降低成本--小店幾個人即可運營，簡單操作，管理輕松；

投入少，快速創收--無需大額投入，資金周轉短平快，贏利看得見。

O2O網紅店，銷量飆升

線下堂吃，線上外賣，迅速爆紅朋友圈

多重渠道，N倍銷量--質館咖啡以美團、餓了么等外賣平臺為依托，進行網點式布局。

平價消費，客流猛增--嫁接到O2O市場，在降低運營成本的同時，也可降低咖啡售價。

無需經驗，無需技術，統一培訓，統一營銷

營銷管理：媒體及品牌曝光、營銷策劃活動、各類推廣及銷售平臺鋪設、微店銷售分銷系統擴建銷售渠道、分銷系統、會員營銷；

營運管理：咖啡師及店員培訓、門店陳列及規范、門店稽核管理、其他管理；

產品管理：產品規劃、產品研發、產品推新、合作伙伴共建；

綜合管理：

·財務：銷售報表、數據分析；

·供應統籌采購、物流；

·系統支持：POS、ERP、會員；

·人員：咖啡師、店員。

1、加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受質館全套經營模式;

2、加盟商必須滿足一定的資質，必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創業熱情，有一定的經商能力和管理、協調能力，有志向共同發展壯大質館合事業;

3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排，服從質館總部的管理，并且有良好商業信譽;

4、自備經營場所，營業面積達30平米以上;

5、資金方面非常重要，充足資金是創業的必備，同時，對事業有充分的熱情!