杜生包子隸屬于滄州雙展塑業有限公司,發源于1905年由天津傳入的傳統工藝,經公私合營改制后由尚國正團隊繼承發展。該品牌通過建立1200平方米中央廚房,實現和面、醒發、調餡等工序標準化操作,選用五得利七星面粉與冷鮮肉現制肉餡,研發馬齒莧熏肉包等特色產品。截至2024年,已在多地開設7家門店,采用中央廚房統一備料與門店現包現蒸結合的經營模式。

杜生包子的制作技藝最早可追溯至1905年傳入的天津包子工藝,歷經數十年傳承后于公私合營時期確立品牌雛形。2010年后,尚國正與合伙人系統整合傳統技法,通過建立集中化生產體系推動品牌規?;l展。
杜生包子
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