2003年自青島啤酒哈爾濱阿城工廠開始,青島啤酒多彩扎啤正式誕生,并迅速紅遍冰城。接下來的一年時間,以全新的青島啤酒扎啤城模式蔓延東北三省市場。不到三年時間,青島啤酒扎啤城以特色的青島啤酒多彩扎啤為矛頭迅速在四川、江浙、安徽、廣西等市場占據絕對領導地位,奠定了青島啤酒多彩扎啤市場領導者地位。

自河南鄭州開始的全新青島啤酒扎啤花園模式迅速為市場所青睞,短短一年內,全國已成功發展600余家。借勢2010年世界杯,青島與5聯合推出的“青島啤酒激情廣場”節目一經播出,全國范圍內再掀花園狂潮。
青島啤酒扎啤花園全面標準化升級,青島啤酒多彩扎啤已成功發展16家工廠,供應30個省級市場,從哈爾濱到三亞、從西安大明宮到北京鳥巢,近3000家青島多彩扎啤花園處處閃耀,基本完成全國化布局。

2015年,扎啤市場進一步深化,青島多彩扎啤創新發展“青島啤酒扎啤吧”、“青島啤酒歡樂動車”模式,并創建發展了“船動力”、“老船吧”、“烤動力”、“船長碼頭”等一系列飲餐結合的新型餐飲模式品牌,截至目前,全國已發展扎啤城、扎啤花園超過10000家,扎啤酒吧超過1000家,歡樂動車100余輛,新型餐飲直營品牌店近500家,全國化立體化網絡布局基本成型。
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