東鎮老火鍋是青島當年東鎮餐飲有限公司旗下的火鍋品牌，品牌創立于1958年，有著數十的火鍋行業發展經驗。時刻保障菜品的新鮮與品質，通過為廣大年輕群體還原70/80年代場景特點，已經成功的將大量的年輕人吸引到門店中來。

東鎮老火鍋公司介紹：

青島當年東鎮餐飲有限公司，四川火鍋代表性知名企業，是一家至力于發展火鍋加盟的火鍋連鎖餐飲管理企業。公司以"誠心做味道，良心做品質"為經營理念，"承千秋巴渝文化、創百年火鍋店"為追求。傳承火鍋文化之精髓，由名師精心調制市場難以復制的獨特原料自有工藝、口味地道純正、口感鮮美醇厚?！?a href="http://www.scsfjx.net/dongzhen/company.html" target="_self">詳細介紹】

東鎮老火鍋品牌介紹：

東鎮老火鍋始于1958年創立，選用京派涮肉傳統式碳鍋方式，并與山東人口感緊密結合，貢獻了如今口感特有的東鎮老火鍋。東鎮老火鍋家的肉類食品所有現切，開放式的操作室看的清清楚楚，老總在內蒙古自治區內置養殖廠，一手貨源，飼養的羊牛 店內顧客，切完后也有秤重階段，不短一分，不缺一毫。

東鎮老火鍋以木制原材料主導材的裝飾自然環境，給顧客們打造了古香古色又文藝范兒的用餐享有，房頂的小燈籠上掛的是給大伙兒強烈推薦的餐品，在小燈籠的襯托下，全部屋子也看起來更為溫暖。

東鎮老火鍋品牌故事：

1958年的那時候，倆位忘年之交于氏和高氏在坐落于現臺東一路利群商廈對門的部位，開過一家小商店。沒有門頭招牌，沒有室內裝修，只能四張餐桌，以羊湯、銅鍋涮肉主導。就選用了這類碳鍋的方式，模仿北京市的銅鍋，自身找個人打造出了五口銅鍋，用山東人喜愛的花生醬調料，并選用沂蒙山的奶羊，生切按斤稱，涮著吃。之后依據青島人的口感，加上了海貨、自做肉丸子等，那么一家沒有門頭招牌，只能四個餐桌的銅鍋涮肉，變成了那時候青島市美味的人的必去之地，也被青島人稱之為“東鎮涮肉”。

但在那個動蕩的年代，“東鎮涮肉”后來中斷了。2010年，于氏和高氏的兩位長孫在臺東長春路重新開業了“當年東鎮老火鍋”。雖然已經過去了二十多個年頭，但兩位長孫繼承了當年東鎮涮肉的幾大精髓，盡可能還原青島火鍋的老味道。

東鎮老火鍋本著"克隆一個，成功一個，朋友遍天下"的加盟理念，以"天道酬勤、人道酬善、商道酬信、業道酬精"為價值觀，真誠期待與廣大有志之士攜手共進。

近年來，我國火鍋的種類日趨多樣化，大家越來越喜歡吃火鍋，對火鍋的需求日益旺盛，火鍋行業市場前景一片光明。與其他菜系相比，火鍋的標準化程度更高，經營效率及利潤率更好，有利于連鎖拓店，規模化經營。東鎮老火鍋因其口味特有豐富，文化內涵深厚適宜社交，易于標準化經營與規模擴張等優勢，成為餐飲行業優質賽道。

東鎮老火鍋在火鍋行業有著舉足輕重的影響，為滿足廣大消費者的需求而來，成功的用經驗占領了市場。東鎮老火鍋將利用廣闊的市場發展空間，為創業者開店提供幫助。

東鎮老火鍋加盟優勢：

一、市場大 風險小

“東鎮老火鍋”適應了大江南北各類人群的食用，擁有了13億消費空間。公司通過多種經營方式及多種產品組合售賣模式給中小投資者提供了多種途徑，全面降低費用成本，讓原本高利的傳統產品，有了更高的回報，從而化解投資者的市場風險。

二、獨門配方 獨特風味

“東鎮老火鍋”選用了多樣食材作為鍋底，標準化產品核心調料，自產自銷，從而提高單店在市場經營中的核心競爭力。蝦火鍋的獨特口味和風格讓店面在同等的餐飲市場中占有競爭優勢。

三、統一配料 制作產品一次成型

“東鎮老火鍋”特有的工藝配方，特色的飲食體驗。讓代理店產品保證了品質和口味都能達到完全的標準統一并且產品制作為一次成型，讓技術陌生者只需通過短時間的培訓就能輕松成為合格的美食技師。

四、專業指導 專家診斷

不論是前期投資，還是后期經營和技術，東鎮老火鍋專家團隊都會為你提供適合的方案和建議。專業運營指導團隊為每家代理店都能100%提供從籌建到技術、從培訓到經營、從產品標準制作到市場策劃銷售的專業化服務。

五、集中培訓、上門教學、帶店經營

在店面開業前學員能接受總部的強化學習，店面開業時公司技術指導上店面進行“一對一”傳授技術經驗，開業后期公司人員可教代理商帶店經營，解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

1、首先預定

創業者可以通過各種渠道溝通總部預定開店區域名額。

2、實地參觀

總部歡迎加盟商前來參觀考察。

3、加盟申請

工作人員會更具您的情況讓您填寫《加盟意向申請表》和《加盟商評估表》。

4、資格審核

總部考察、審核加盟申請書，對投資者進行審核，確認投資者的經營資格。

5、簽訂合同

合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。

6、店面裝修

總部為投資者提供裝修指導，與設計指導。

7、開店籌備

公司協助開店及對員工培訓。

8、貨物配送

物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。

9、試營業

試營業的時候做些打折等優惠活動，吸引客戶。

10、正式營業

總部全程指導，前來恭賀。

11、售后服務

開業后，總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

1.具有強烈的品牌意識和發展眼光；

2.有良好的商業信譽，不怕苦，不怕累；

3.具有合作意愿和參與經營管理能力；

4.有一定的經濟實力；

5.認同東鎮老火鍋加盟總部的營銷理念，愿意與東鎮老火鍋共同快速成長并取得雙贏。