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特許經營是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按照合同的規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，并向特許者支付相應的費用。特許經營因其雙贏的獨特魅力，成為當今世界較流行的一種營銷模式。特許經營是特許加盟總部與加盟者之間通過合同而建立的一種互惠互利的特許關系，加盟者則以資金、人力與地域關系，強強連合，共同合作，共創雙贏。
丁哥黑魚館加盟優勢：
（一）協助選址與評估
實地協助加盟者對其所尋店址考察，對建筑物、商圈幅射，顧客群種和流量等進行調查，評估其開店的可行性。選址要求：鬧市區，人流量大，商業氛圍濃厚地域，面積一般要求一層300平方米以上，二層350平方米以上。
（二）統一的店容店貌
為確保丁哥黑魚館的統一形象、店面、餐廳、廚房的設計由公司指定專業設計師設計，有償提供完整的裝修圖紙和設備清單。為確保品牌產品質量，其主要配料由公司配送中心統一有償配送。
（三）人力資源上的協助
開業前，加盟商自行招募員工，公司提供人員招募、人事制度參考資料。公司負責對加盟店有關人員進行培訓。
（四）營運指導與協助
開業前，制定開店籌備工作進度，協助規劃開業廣告宣傳、促銷活動的舉辦。開業后，公司不定期派遺相關人員到加盟店進行督促與指導，根據營運狀況經常與加盟店主召開營運研討會，加強管理、提升業績。
（五）宣傳與促銷
為促進加盟店的營業業績，公司視加盟店的實際營業狀況，適時要求加盟店加強廣告宣傳、營銷及區域性促銷。
（六）原材料采購與配送
丁哥黑魚館加盟店的主要原配料由公司配送中心統一配送，并視與總部距離和庫存要求每月定額定貨，相關貨款及運費由加盟者負擔。 一般原物料由加盟店自行在當地采購。
丁哥黑魚館
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