雕爺牛腩好不好？雕爺牛腩非常好！一聽名字就知道，雕爺牛腩是一家專門做牛腩的餐廳，它家的牛腩燉的酥爛入味，還有濃郁的湯汁，好吃極了！那，怎么加盟雕爺牛腩呢？

雕爺牛腩公司簡介：

一宗(北京)餐飲管理有限公司旗下品牌，雕爺牛腩餐廳，是中國靠前家“輕奢餐”餐飲品牌，戴龍經常為李嘉誠、何鴻燊等港澳名流提供家宴料理，他還是1997年香港回歸當晚的國宴行政總廚，所以他的代表作，一道“咖喱牛腩飯”和一道“金湯牛腩面”，成為人夢寐以求之舌尖上的享受。【查看詳細信息】

雕爺牛腩品牌介紹：

雕爺牛腩餐廳有一崗位——CTO（首席體驗官）。好的餐廳有三要素：口味、環境、服務——前兩者，改進的空間是有限的，而服務的改進空間是的。鑒于此，餐廳CTO會以顧客的角度去感知餐廳服務，不斷反饋顧客的意見和改進服務，并有權為顧客喜愛的甜點和小菜免單。這也是雕爺牛腩餐廳的企業愿景，以求道之態度做一碗牛腩，并給于顧客饕餮之外的驚喜與感動。

雕爺牛腩品牌故事：

雕爺，互聯網知名人士，真名孟醒，漂網董事長，淘寶精油第一品牌阿芙的的董事長，派代商學院講師，新銳作家，著有《MBA教不了的創富課》。06年創業阿芙精油品牌，09年9月品牌上線，10年線上銷售額超過2000萬，用1年左右的時間把一個線下不知名的化妝品精油品牌打造成長為行業龍頭品牌。

雕爺做牛腩的時候，我就知道不會成功。原因也比較簡單，因為之前接觸過鼎暉和俏江南的案子。我這人不太相信什么奇跡，鼎暉俏江南都做不成的事情，我不認為雕爺能做成。當然，大家可以心理期盼著逆襲的情節發生，但我覺得人不要挑戰常識。如果說品牌建設是一門武功，那么，雕爺一定是深諳門道的個中高手。繼把阿芙精油從線下搬到線上做得風生水起后，雕爺又做了一個不一樣的餐廳——雕爺牛腩。其官方將雕爺牛腩餐廳稱為中國第一家“輕奢餐”餐飲品牌，其烹飪牛腩的秘方，香港食神戴龍——以500萬元購買而得。2014年5月20日，雕爺牛腩結束了長達半年的“封測期”，在北京大悅城和頤堤港兩家店同時開業經營。所以說雕爺牛腩餐飲加盟前景廣闊！

雕爺牛腩公品牌特色：

在菜品和餐具上，尤其是細節方面，雕爺花了大心思，也花了大價錢。這些細節，充分體現出互聯網精神，圍繞用戶需求，把產品體驗做到不錯。我們不妨看下雕爺牛腩的產品和細節，是怎么做的。

茶水：很貼心，甚至，貼心得有點多余和浪費。提供西湖龍井、凍頂烏龍、茉莉香片、云南普洱四種茶水，那四碗，續。味道從清到重，顏色從淡到濃，工藝從不發酵、半發酵到全發酵。女性顧客可享用洛神玫瑰、薰衣草紅茶、洋甘菊金蓮花三種花茶，有美目、纖體和排毒之功效。

米飯：有三種，日本越光稻，日本國寶級大米;泰國香米;蟹田糙米，純生態的。前兩種，更符合一般人口味，飯碗很小，免費吃。

筷子：每雙筷子都是定制、全新的，用的是緬甸“雞翅木”，上面激光蝕刻“雕爺牛腩”。吃完飯，筷子和牙簽放入一個精致的紙套，可以帶回家當留念。這可是口碑傳播的好素材。

碗：牛腩面碗，竟然是有發明的，上方很厚重，很粗糙，端著手感好，對著嘴喝湯的三分之一，則很薄、很光滑。在8點20位置，開了個拇指斜槽，方便卡住湯勺。

其他：燉牛腩的鍋，也申請了發明，外號鐵扇公主，估計是牛魔王怕鐵扇公主。刀、吃甜點的小壺、托盤、勺子，都很講究。

雕爺牛腩作為中國首家“輕奢餐”餐飲品牌，成立于2012年，主營新中式創意料理，尤以牛腩菜品最為出色，第一家店位于北京朝陽大悅城。

2011年從香港食神戴龍（DAILONG）處購得親授牛腩秘方，在此基礎上開發出招牌菜品“食神牛腩”及“鮑魚骨湯牛腩面”。據悉，雕爺牛腩開業后并未對外正式營業，而是采用半年的“封測邀請制”，在“邀請制”期間，眾多業界文化名人、美食名家及演藝明星受邀試吃，口碑極佳。

總之，在這里，一根牙簽、一雙筷子，都滲透著我們對餐飲行業的理解…如果說霍金用抽象思考來詮釋宇宙的扱限，畢加索用立體派畫法顛覆著美學認知，喬布斯用iPhone實踐著科技與人文的交匯點—那么，我們則以求道之態度，做一碗牛腌，一次完美晚餐，應該彷如一場古典交響樂。

"序曲-變奏-小步舞曲-奏鳴曲四樂章——在雕爺牛腩用餐，從"前菜、湯品、主菜、甜品"，我們——對應。節奏感、韻律感，關鍵是從清新到厚重、辛辣到香甜的種種起伏變化，起承轉合間完成舌尖的挑逗與享受。這世界，唯有美食與愛，不可辜負，這碗牛腩，不僅是食物，更是我們和這個世界溝通的語言。

雕爺牛腩加盟優勢：

1、整店輸出：為您開店提供一條龍服務。

2、品牌資源：強勢品牌，免費使用，值得信賴。

3、區域保護：總部有著嚴格的區域保護政策，防止因為店面過多造成同一地區的惡性競爭。

4、產品研發：專業的研發隊伍，讓您創業無憂！

5、提供選址：全程指導選址事宜。

6、價格統一：全國統一價格供貨，讓您直接與廠家掛鉤，免去中間商。

7、經驗交流：團隊合作，定期交流，分享自己的心得。

雕爺牛腩加盟支持：

1、品牌形象支持：全國統一形象支持，統一店面形象設計，可以利用雕爺牛腩正面的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。

2、物流配送支持：后勤強大的運送能力，全國配送。

3、強力培訓計劃：提供全面系統的培訓，包括：裝修、運營、廣告促銷、銷售等各方面。

4、宣傳廣告支持：加大宣傳力度，提高“雕爺牛腩”的知名度和美譽度、共同分享品牌效應。

5、市場運營支持：雕爺牛腩在經營策略方面的把關，幫您降低經營風險，確保投資回報。

6、裝修支持：雕爺牛腩總部提供統一的裝修設計方案和施工圖紙，保證形象統一。

7、跟蹤服務支持：雕爺牛腩總部會根據加盟商的實際情況派出專業的團隊，不定期上門指導。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、認同雕爺牛腩品牌、喜歡飲食文化；

2、具有良好的道德修養和文化素質；

3、具有一定的商業背景和經驗；

4、熟悉當地餐飲環境和消費需求；

5、具有相應的經濟實力和良好的社會關系；

6、具有于餐飲事業的執著精神；

7、認同公司經營理念，服從總部管理。