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- 50~100萬
- 100萬以上
1、受許人的經營意識：無論受許人是個人還是組織，公司都把受許人是否認同地瓜老火鍋企業理念及經營理念，是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件，受許人必須具備企業家精神和強烈的成功欲望。
2、受許人的實力：潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許經營權交易中的一個基本特征。
3、受許人的組織管理能力：加盟店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時，應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。
4、受許人的社會關系：根據中國國情，受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網，以保證經營中不具打壓，在競爭中不受歧視。
5、受許人接收總部管理培訓：受許人必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力。
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