德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一。德州扒雞是漢族傳統名吃，魯菜經典，德州扒雞制作技藝為國家非物質文化遺產。

早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。五十年代，國家副主席宋慶齡從上海返京途中，曾多次在德州停車選購德州扒雞送給毛澤東主席以示敬意。德州扒雞因而聞名全國，遠銷海外，被譽為“天下第一雞”。

德州扒雞企業簡介：

山東德州扒雞股份有限公司，成立于2010年9月，是一家以生產經營德州扒雞為主的企業。2011年，以公司為主起草人的《扒雞》行業標準（SB/T10611）宣布實施，更好的傳承和保護德州扒雞這一民族美食。【查看詳細資料】

德州扒雞品牌介紹：

德州扒雞經過幾十年的發展，已初步實現產品系列化、包裝檔次化、口味多樣化；形成了扒雞、板雞、熏雞三大系列等三十多個品種，1997年獲得中國綠色食品發展中心認證，2001年通過ISO9002國際質量體系認證。

德州扒雞品牌起源：

元末明初，隨著漕運繁忙，德州成為京都通達九省的御路。經濟開始呈現繁榮，市面上出現了燒雞。挎籃叫賣燒雞的老人，經常出現在運河碼頭、水旱驛站和城內官衙附近。

這種燒雞是經過人工細作，有滋有味的燒雞：其形態側臥，色紅味香，肉嫩可口，作為后來扒雞的原型，初露頭角。隨著經濟的發展，這時的德州城進入鼎盛時期，已成為中國三十三個大城市之一。

水陸通衢，商賈云集，四鄉貨物集散于此，出現了“南來北往客如云，飯館客棧多如林“的局面。燒雞已不僅僅見于餐桌，而“步”入社會。臂挎提盒叫賣燒雞者多了，開始時賈姓人家，后來比較有名的是外號叫“徐燒雞”的徐恩榮家，還有西面張家等等，開門面設店鋪者也屢見不鮮。

當然這時吃燒雞者還局限于達官貴人，商賈富豪，黎民百姓只能望雞興嘆。但燒雞的發明者，制作者卻是真正的勞動人民。他們為了養家糊口，嘔心瀝血，慘淡經營，同時也為社會做出了貢獻。后來發展了雞饌，在窄小的家庭作坊里，在古老的、粗放的工藝流程中，產生了原始的雞文化，濃濃雞香，飄逸州城。

德州扒雞發展歷程：

1953年，德州市食品公司建立。

1992年，改稱山東德州扒雞總公司。

1999年，改制為山東德州扒雞集團有限公司。

2004年9月，農業產業化國家重點龍頭企業。

2005年7月，中國肉類食品行業50強。

2006年12月，德州牌扒雞加工技藝被評為“山東省非物質文化遺產”

2008年5月，全國五一勞動獎狀。

2009年2月，消費者喜歡的中華老字號品牌。

2010年4月，董事長崔貴海榮獲富民興魯勞動獎章。

2010年3月，山東省消費者滿意單位。

2011年11月，公司牽頭起草的SB/T10611《扒雞》行業標準宣布實施。

2011年8月，扒雞工業園奠基儀式。

2012年6月，被認定為省級非物質文化遺產生產性保護示范基地。

2013年6月，現代化扒雞工業園區投入運營。

2014年6月，我公司榮獲2014年“中國肉類食品行業強勢企業”榮譽稱號。

2014年9月，青島德州扒雞有限公司新廠區項目奠基。

2014年10月，我公司榮獲第十二屆中國食品安全年會“百家誠信示范單位”榮譽稱號。

優質的加盟服務和完善的代理機制，就是一個項目快速獲得成功的基礎。隨著小吃行業的不斷發展，德州扒雞的特色也逐漸的顯現了出來，成為了廣大創業者致富的優質之選，加盟起來自然輕松便捷。

德州牌扒雞選料考究，制作精細，經二十道工序精制而成。具有形美色鮮，肉嫩可口，五香純正，熟爛透骨之特點。是高蛋白低脂肪的營養滋補品。德州扒雞素有"中華第一雞"之稱，歷獲"部優"、"省優"、"山東省著名商標"、"山東名牌"等六十多項榮譽稱號;品牌價值9.6億元。

德州扒雞加盟優勢：

1、品牌效應：一個優勢品牌是當今企業正在努力去做的。他們深知一個沒有品牌的產品，就沒有市場，又怎樣贏得消費者，又怎樣確立市場地位。沒有品牌，就沒有信譽，就沒有質量保證，當然就沒有固定消費群，也就更沒有前途可言。“德王美食”強大的品牌優勢，運行國際經營模式標準，確立了其在中國扒雞美食業的領袖地位。德王美食在各大媒體，斥巨資進行立體強勢宣傳，使德王美食盡人皆知、家喻戶曉、深入人心。

2、口味決定一切：德王美食口味獨特，選料考究，數十種配料，使產品口感酥嫩、奇香四溢、骨肉透香、回味無窮。吃了還想吃，德州扒雞加盟憑借獨特的口味，占有了市場、擁有了眾多消費群體，迅速形成一慣消費，一吃難忘，回頭客絡繹不絕。

3、快速開店，快速占領市場：德王美食產品具有快速開店靈活性。市場、街道、店中店等全方位營銷，快速占領，具有強大市場拓展力，方便至極、快不可言。

4、全程督導個性化跟蹤服務：加盟店開業后，總部會進行不定期，抽樣評估，對價格、品質、服務、衛生、環境等方面提出指導性意見。讓加盟者有真正的歸屬感。總部還組建專題服務和培訓支持系統，據不同市場階段向投資者提供個性化營銷方案：總部對加盟網絡定期巡回督導，開通咨詢熱線、專業網站，解決投資者遇到的各種問題，消除投資者的后顧之憂。

5、統一經營管理體系，成熟的運營模式：統一的店面形象，統一的品牌設備，統一的特色配方技術，統一的加盟管理體系，統一的廣告宣傳形象，統一的外賣包裝及店員服飾。統一的后續跟蹤服務，統一的授權開店手續。德王美食擁有成熟的市場操作模式，能快速啟動市場，快速占領市場，您不用擔心經驗不足，總部為您準備開店全部程序。

6、高新技術，立于市場的強大基石：德州扒雞加盟扒雞傳人，美食技師付老師經過20多年研究，集中華傳統名吃與現代科技相結合、博彩百家之精華，制作精細、配料獨特、天然藥材、天然食品，通過獨有的制作工藝、加工后的食品香而不膩、鮮香酥軟、滑嫩爽口、香氣四溢、回味無窮。料香入肉透骨、香入肺腑、食之難忘，令顧客流連忘返，嘆為觀止。

德州扒雞加盟支持：

1、協助選址與評估；2、培訓與輔導；

3、加盟店的設計與裝修指導；4、設備的定購與安裝指導、器具采購指導；

5、提供豐富的產品與物流配送支持；6、提供在直營店的運營實習；

7、開業與輔導期支持；8、全程的運營督導支持；

9、銷售、促銷與廣告支持；10、提供《德州扒雞連鎖運營手冊》；

11、提供德州扒雞CIS系統指導；12、對現場制作模式提供扒雞制作技術和原輔料供應；

13、提供德州扒雞傳承與品牌文化資料。

1、電話咨詢；

2、尋找合適店鋪；

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

4、簽署合作意向書；

5、加盟商交納意向保證金；

6、公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉入貨款；

9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

1、加盟者能正確認同“德州扒雞”的品牌文化和歷史積淀。能夠自覺維護“德州扒雞”的品牌形象和聲譽。

2、加盟者能正確理解連鎖經營的宗旨、合作基礎和運營管理。

3、加盟者必須具備一定的經濟實力，能夠滿足加盟店的啟動和后續發展。

4、加盟者必須遵守國家法律、法規，無不正當經營記錄，有良好的信譽度。

5、加盟者自愿簽定《德州扒雞特許加盟連鎖合同書》，并接受合同書的權力和義務。

6、加盟者接受總部規定的培訓，并按要求完成培訓內容，被總部認可的合格者。