12月26日,從中國輕工業聯合會傳來消息,稻花香酒業公司易強、明聃、屈蓉、朱金娥4名技術人員以優異成績獲得國家一級品酒師資格,至此該公司國家一級品酒師已達13人。
一級品酒師是國家職業資格較高等級,其技能鑒定采用逐級申報制,對技術人員的學歷、從業年限和培訓學時均有嚴格要求。易強等4名技術人員均是稻花香酒業“80后”員工,但專職從事白酒技術工作已逾10年,并先后獲得三級、二級品酒師資格,此次“升級”也顯示出稻花香青年人才隊伍得到持續壯大。
記者注意到,此次獲得國家一級品酒師的4名稻花香技術人員,來自該公司酒體評審室、健康酒研究中心等多個部門,可見稻花香對其技術團隊的建設和發展頗具用心。查看四人簡歷發現,1985年出生的易強剛剛獲聘第九屆“白酒國家評委”,明聃、屈蓉、朱金娥則均是湖北省食品工業協會和湖北省酒業協會認定的“雙料”省級白酒評委,足見他們對于釀酒工藝、貯存勾調、酒體設計和新品開發都有著相關歷練和豐富經驗。

近年來,稻花香高度重視技術后備力量培養,以中國白酒大師、中國白酒首席品酒師、稻花香集團總工程師謝永文為代表的國家評委團隊,積極發揮“傳幫帶”作用,帶領稻花香技術梯隊健康向前發展。同時,行業領先的科技實力和日益壯大的科研隊伍,也為稻花香產品品質和持續發展提供了堅強保障。
據悉,此次一級品酒師職業技能鑒定包括理論知識考試和操作技能考核,稻花香4名技術人員于今年8月參加了在四川廣漢舉行的白酒專業技術類職業技能鑒定培訓考評,后經中國輕工業聯合會鑒定核準,于今年12月正式下發證書。
稻花香
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