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成都妙膳緣餐飲管理有限公司自06年開始專業研發從事冒菜美食傳播與推廣。首創“干拌冒菜”“酸湯冒菜”等豐富的創新型菜品，并首次推出“麻辣撈”冒菜新概念，集合正宗四川有特色的冒菜麻辣燙等優質的味型與模式，整合優質資源與技術升級，做真正的賺錢項目。同時大冒鮮冒菜迎合消費者對健康餐飲的需求，不斷升級，走健康餐飲的道路。
企業文化：
企業定位：中國輕餐飲行業引領者
企業使命：始終堅持對產品高品質的要求，積極為消費者提供優質健康的輕食飲品和輕食文化體驗
企業精神：妙致簡，精膳食，務實經營，追求卓越
企業價值：打造較具品牌價值的輕餐飲孵化中心，為全國餐飲創業者提供一體化餐飲連鎖服務
企業愿景：成為中國輕餐飲龍頭企業
企業口號：專一心，做餐飲
冒菜是一種草根飲食品種，起源于民間，所以冒菜有一種與生俱來的親民性。大冒鮮冒菜，舊食新吃法創造美味財富!大冒鮮冒菜是一種流傳于成都地區的一種草根美食，選料豐富，營養全面，新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋。大冒鮮冒菜真正更美味、更營養、更健康，讓你吃的更爽，投資賺的更多。
冒菜對于大家來說是那種美味的小吃，擁有者很好的發展前景。冒菜積攢了不少的人氣，受到了不少食客們的關注，每個店面都是生意火爆。很多創業者在看到店內生意火爆之后，不少的創業者都是會選擇開一家冒菜店，開加盟店之前，要選擇一個具有發展潛力的品牌，一個有影響力的品牌的作用還是很大的。
大冒鮮冒菜
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