大禾壽司創(chuàng)立于1996年，是廣州首個(gè)回轉(zhuǎn)壽司品牌，出品多達(dá)上百款，涵蓋前菜、壽司、刺身、料理、拉面、定食、火鍋等類別。悠悠20載，曾經(jīng)的新品早已成為今日的經(jīng)典。如今，大禾壽司時(shí)刻呼吸著時(shí)代的氣息，將傳襲與革新相結(jié)合，以盡心創(chuàng)造能夠經(jīng)受時(shí)間考驗(yàn)的壽司文化為己任。

大禾壽司企業(yè)介紹：

廣州市保禾飲食服務(wù)管理有限公司，成立于2003年，是一家集餐飲管理、品牌輸出、加盟事業(yè)為一體的多元化大型連鎖企業(yè)，旗下品牌大禾壽司，是廣東知名連鎖餐飲品牌。

秉承著“專注品質(zhì)，持續(xù)革新，以心待客”的經(jīng)營(yíng)理念，大禾壽司品牌實(shí)力快速增長(zhǎng)，不僅榮獲“十大金質(zhì)品牌名店”、“優(yōu)秀美食獎(jiǎng)”、“廣州較受歡迎餐廳TOP50”、“壽司天王” 等眾多美譽(yù)，品牌連鎖網(wǎng)絡(luò)亦遍布廣東、海南、上海、湖北、江西、浙江、四川、新疆、遼寧等18個(gè)省市，先后開(kāi)設(shè)近百家分店，為生活在不同地方的人們帶去了大禾壽司獨(dú)特的美食體驗(yàn)。

在經(jīng)濟(jì)效益不斷提升、品牌文化不斷積淀的同時(shí)，大禾壽司始終銳意進(jìn)取，保持著生機(jī)勃勃的活力，先后攜手挪威海產(chǎn)局舉辦三文魚文化節(jié)、聯(lián)合媽媽網(wǎng)推出親子DIY、與香港矚目男子組合BOP達(dá)成代言合作關(guān)系、贊助香港知名影星黃子華棟篤笑脫口秀、贊助韓國(guó)熱門組合infinite廣州塔演唱會(huì)等活動(dòng)。大禾壽司將時(shí)尚活力的生活方式與品牌有機(jī)結(jié)合，引起廣大消費(fèi)者的共鳴與追求。

大禾壽司品牌故事：

大禾壽司的創(chuàng)始人是四位地地道道的饕客，他們最愉快的人生追求，莫過(guò)于到處搜羅美食，除了中國(guó)料理，他們還吃遍了世界各國(guó)的珍饈佳肴。然而，在品嘗過(guò)各種豐富的美食之后，他們對(duì)日本壽司卻情有獨(dú)鐘。

他們認(rèn)為，日本壽司之所以迷人，是因?yàn)樵谝粔K看似簡(jiǎn)單的壽司里，同時(shí)蘊(yùn)含著以天然新鮮的食材和行云流暢的技法所呈現(xiàn)出來(lái)的極簡(jiǎn)主義，以及執(zhí)著于細(xì)節(jié)、不斷精進(jìn)的極致主義。這種傳統(tǒng)韻味與時(shí)代特色的結(jié)合，賦予了壽司無(wú)限的活力。

在此共識(shí)下，1996年，這四位年輕的先生選擇了飲食文化氛圍濃厚的廣州作為大禾壽司品牌的創(chuàng)立之地，并以回轉(zhuǎn)壽司自由靈活的就餐方式，“新鮮、健康、活力、時(shí)尚”的品牌理念，融合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，穩(wěn)步地走在行業(yè)的前沿，先后在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)了近百家分店。時(shí)至今日，當(dāng)你翻開(kāi)菜譜，依然能從一款款新品中感受到大禾的心意，為追求個(gè)性時(shí)尚的食客帶來(lái)了更多的美妙和驚喜。

大禾壽司加盟市場(chǎng)前景：

餐飲業(yè)是中國(guó)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，被經(jīng)濟(jì)學(xué)界譽(yù)為“永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，是國(guó)家經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的熱點(diǎn)，備受政府和社會(huì)各界的關(guān)注與積極支持，發(fā)展?jié)摿o(wú)限。隨著生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康，未來(lái)的飲食趨勢(shì)必定以天然新鮮為主導(dǎo)。

回轉(zhuǎn)壽司毛利率高達(dá)60%—70%，是當(dāng)前餐飲業(yè)中獲利較高的餐飲模式，其新鮮自然、健康營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品特色，符合當(dāng)前餐飲市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì)以及未來(lái)的飲食發(fā)展趨勢(shì)，前景不可估量。

大禾壽司大事記：

1996年：首家大禾壽司西湖店在廣州正式開(kāi)業(yè)；

1998年：大禾積分卡首次發(fā)行，“大禾會(huì)”成立，3年時(shí)間積累近40萬(wàn)粉絲；

2003年：廣州市保禾飲食服務(wù)管理有限公司正式成立；

2006年：榮獲“十大金質(zhì)品牌名店”；

2009年：榮獲”優(yōu)秀美食獎(jiǎng)”，攜手挪威海產(chǎn)局成功舉辦挪威三文魚美食節(jié)；

2010年：榮獲“廣州較受歡迎餐廳TOP50”，中國(guó)建設(shè)銀行大禾壽司聯(lián)名卡發(fā)售近20萬(wàn)張；

2012年：獲取第四屆中國(guó)廣州飲食天王“壽司天王”美譽(yù)；

2013年：獲取第五屆中國(guó)廣州飲食天王“壽司天王”美譽(yù)，挪威海產(chǎn)局成功舉辦挪威三文魚文化節(jié)；

2014年：與廣視傳媒合作，成為黃子華棟篤笑贊助商；

2015年：韓國(guó)熱門組合infinite廣州塔演唱會(huì)贊助商之一，與香港矚目男子組合BOP達(dá)成代言合作關(guān)系。

大禾壽司產(chǎn)品特色：

一、歷史彌久

壽司文化起源于千年前的中國(guó)后漢年代，后傳入日本發(fā)揚(yáng)光大。大禾汲取壽司文化的精髓，一心專注壽司領(lǐng)域不斷精進(jìn)，以盡心創(chuàng)造能夠經(jīng)受時(shí)間考驗(yàn)的壽司文化為己任。

二、天然鮮活

大禾深知“新鮮”是壽司的生命之源，每一份食材都由專人精心挑選，為追求完美的食客提供只有活力海物才能帶來(lái)的美妙享受。

三、革新多元

千年來(lái)壽司的演化與發(fā)展，使其蘊(yùn)含著深邃的滋味。大禾力求傳統(tǒng)與沿新的融合，不斷賦予其新時(shí)代的特色，滿足餐飲市場(chǎng)多樣化的需求及消費(fèi)者嘗新的心理。

大禾壽司以回轉(zhuǎn)壽司為主營(yíng)特色，不斷結(jié)合消費(fèi)熱點(diǎn)推出新品，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)餐飲潮流之余，品牌文化更滲透到現(xiàn)代都市人的生活方式當(dāng)中，品牌價(jià)值高度拓展；同時(shí)悉心扶助加盟伙伴，創(chuàng)下旗下部分實(shí)力較強(qiáng)的加盟伙伴開(kāi)設(shè)多間分店的佳話，攜手打造經(jīng)久不衰、充滿活力的中華百年品牌。

大禾壽司加盟優(yōu)勢(shì)：

行業(yè)優(yōu)勢(shì): 餐飲行業(yè)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)支柱之一，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，近年來(lái)連續(xù)保持每年10%的高幅度增長(zhǎng)。回轉(zhuǎn)壽司屬餐飲行業(yè)中公認(rèn)獲利較高的餐飲模式，出品符合健康飲食的市場(chǎng)趨勢(shì)，不受消費(fèi)群體和地域的限制，毛利率高達(dá)60%—70%。

品牌優(yōu)勢(shì): 廣東知名餐飲品牌，國(guó)家商務(wù)部備案企業(yè)，20年商業(yè)經(jīng)驗(yàn)積淀，擁有完善的管理模式、法律體系和技術(shù)支持，先后在全國(guó)拓展近百家店鋪，形成可復(fù)制的連鎖商業(yè)運(yùn)作模式，在發(fā)展期間積極參加社會(huì)活動(dòng)并獲得眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì): 涵蓋前菜、壽司、刺身、料理、拉面、定食、火鍋等類別，出品多達(dá)上百款，均采選優(yōu)質(zhì)稻米和新鮮食材，質(zhì)量嚴(yán)格按照國(guó)家5S、HACC等標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行，并與專業(yè)的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、研發(fā)人員達(dá)成深度合作關(guān)系，共同打造高品質(zhì)、原生態(tài)、革新力度強(qiáng)、可持續(xù)盈利的產(chǎn)品。

管理優(yōu)勢(shì): 根據(jù)投資需求等具體情況，總部為加盟伙伴擬定適宜的投資模式，提供適合的經(jīng)營(yíng)方案。總部提供系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系同時(shí)，支持分店因地制宜，結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r實(shí)行個(gè)性化發(fā)展，使各地各店發(fā)展更具活力和生命力。

服務(wù)優(yōu)勢(shì): 專業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、技能培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、宣傳推廣團(tuán)隊(duì)，為加盟伙伴提供一站式開(kāi)店運(yùn)營(yíng)扶持和全方位培訓(xùn)支持。前期開(kāi)店總部外派高級(jí)管理人員駐店指導(dǎo)，后期定期外派巡店督導(dǎo)，協(xié)助加盟店持續(xù)不斷地發(fā)展。

1、前期咨詢：雙方通過(guò)電聯(lián)或面談進(jìn)行溝通了解；

2、加盟申請(qǐng)：確定加盟意向，向公司提交加盟意向書；

3、資質(zhì)評(píng)估：提交個(gè)人詳細(xì)資料，公司進(jìn)行資質(zhì)評(píng)估；

4、協(xié)助選址：公司委派專業(yè)人員實(shí)地考察，協(xié)助加盟伙伴選擇合適的店鋪地址；

5、簽訂合同：支付加盟金，簽訂正式合同；

6、開(kāi)業(yè)策劃：公司提供員工培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、產(chǎn)品手冊(cè)、設(shè)備資料、促銷活動(dòng)等一系列開(kāi)業(yè)籌備方案；

7、盛大開(kāi)業(yè)：公司外派高級(jí)管理人員駐店協(xié)助加盟店的正常運(yùn)營(yíng)；

8、經(jīng)營(yíng)支持：公司提供后期的門店運(yùn)營(yíng)維護(hù)支持。

1、熱愛(ài)日式餐飲行業(yè)，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和敬業(yè)精神；

2、認(rèn)同大禾壽司的品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念，具有品牌至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)意識(shí)；

3、具有一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和優(yōu)秀的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力；

4、遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)，信用良好。