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大漢酵素生物科技股份有限公司，成立于2012年7月，創立人黃伯誠，主要經營范圍： 酵素生物制品（除醫療、診斷試劑）的研發，食用農產品（不含糧食、生豬食品、牛羊肉制品）等。大漢酵素秉持“誠懇平實并充滿愛和感謝”的態度不停穩健前進，用謙卑的態度，制作最用心的酵素。
原本從事教職工作的黃總經理，年輕時就對研究充滿熱情，那時，看到自己的父母親以及周遭親友久病不愈，飽受折磨，因此經常思索人與疾病的關系以及疾病產生的原因。在找尋答案的過程中，從史料發現明末河南地區有人用酦酵后的苦瓜汁液讓縣城的民眾維持健康，聯想到幼時祖母也曾制作酦酵食品，那些長期使用的人，似乎不但能保持較好良好的精神體力，也比較長壽。從這一天開始，展開了他對酦酵食品無盡的研究熱情。
經過長期的鉆研，終于了解到蔬果植物酦酵液對健康有益的關鍵，其實是數以億計微生物(有益菌)自然分工的結果。微生物是大自然最精細龐大的工程體系，可以將蔬果植物結構不斷分解，最后產生可提供人體直接吸收的小分子營養素和各種人體無法自行生成的有益成分。營養有缺陷的細胞，可透過這些營養素的補充，自行修復，產生積極的復原作用。一旦了解這基礎的學理以及背后所蘊含的契機，黃總經理毅然決然的放棄教職的舒適圈，延攬研發團隊，創立「大漢酵素生物科技（股）公司」，自此走上堅毅的開拓之路。
大漢酵素
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