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大谷拌飯品牌的發展脈絡清晰且充滿活力。在眾多相關公司中，廣州大谷餐飲有限公司于2019年7月15日正式成立，成為大谷品牌發展進程中的重要基石。公司憑借對餐飲市場的敏銳洞察和創新理念，為大谷拌飯的品牌塑造和推廣奠定了堅實基礎。此后，各地的大谷拌飯門店如繁星般相繼開業。
大谷拌飯能夠吸引眾多食客，其菜品特色無疑是關鍵因素。大谷拌飯主打融合多元風味的拌飯系列，每一款都獨具匠心。招牌的燒汁牛肉拌飯，精選上等牛肉，經過精心腌制，在高溫鐵板上迅速煎烤，肉香瞬間四溢。燒汁的醇厚與牛肉的鮮嫩完美融合，每一口都充滿嚼勁與鮮香。搭配上粒粒飽滿的五常大米，米飯吸收了牛肉的湯汁，口感更加豐富。再佐以清爽的蔬菜配菜，如爽脆的生菜、甜潤的胡蘿卜絲，不僅增加了色彩的豐富度，更在味覺上形成了完美的平衡，解膩又爽口。而芝士年糕雞拌飯則是另一番風味，鮮嫩的雞肉搭配軟糯Q彈的芝士年糕，在特制醬料的包裹下，濃郁的芝士香氣與香辣的醬料味相互交織，芝士的拉絲效果更是為用餐過程增添了趣味，讓人食欲大增。當與米飯攪拌在一起時，每一口都能感受到雞肉的嫩滑、年糕的軟糯和米飯的香甜，多重口感在舌尖上碰撞，帶來極致的享受。
大谷拌飯
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