菜小青麻辣燙做了近三萬份市場調(diào)研，去摸清麻辣燙市場總量，了解大眾的口味偏好。耗費四年時間，做近600次麻辣燙味型測試，終于略有所成，集成了六大口味將美食的匠心融于麻辣燙和那一碗濃湯之中。

菜小青麻辣燙公司介紹：

濟南青的田餐飲管理有限公司由十年經(jīng)驗資深督飲團隊組建，始終乗承“客戶第一、實事求是”的核心價值觀，積極發(fā)揚綠色餐飲，專注匠心打造一流的軽飲品牌。青的田馨飲管理勵精圖治，圍繞品牌技術(shù)研發(fā)、企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖運營、核心物料配送等核心業(yè)務領(lǐng)域不斷擴大投資規(guī)模，持續(xù)強化自主創(chuàng)新和品牌建設(shè)，深度挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)被低估的巨大價值。企業(yè)連續(xù)榮獲“誠信企業(yè)示范單位”“最具行業(yè)先鋒連鎖品牌”等多項殊榮，并被評為輕創(chuàng)業(yè)餐飲培訓基地。【更多詳情】

菜小青麻辣燙品牌介紹：

菜小青的創(chuàng)始人，曾是某集團公司的企業(yè)高管，不滿足于循規(guī)蹈矩、日復一日的職場生涯，她毅然辭職創(chuàng)業(yè)，持續(xù)打磨四年時間，最終創(chuàng)立菜小青麻辣燙。她堅持每日直供新鮮蔬菜；她堅持甄選全國優(yōu)質(zhì)食材；她堅持熬六小時營養(yǎng)湯底；她堅持豐富自助調(diào)配蘸料；<最重要的是：不煮隔夜菜 ! 單鍋單煮，拒絕千滾水 !

菜小青麻辣燙更受歡迎的國民美食

“她"經(jīng)濟時代

女性消費已然成為消費行業(yè)持續(xù)增長的風口。

聚焦主流消費群體

菜小青消費定位聚集18-30歲社會主流年輕消費群體，這部分群體人口基數(shù)大，消費能力強。

國民化、大眾化

麻辣燙品類具備廣泛的群眾基礎(chǔ)。

產(chǎn)品棒，口味好，口碑才好

不煮隔夜菜

菜小青食材每日新鮮到店，青菜不隔夜。

單鍋一人一煮，杜絕千滾水、杜絕循環(huán)燙。孕婦都能吃的麻辣燙。

營養(yǎng)健康，孕婦、兒童、老人都能吃。

六大味型

耗時四年，六百多次味型測試，三萬多份消費者問卷調(diào)查，成就菜小青品牌六大經(jīng)典口味。

20+款蘸料

二十余種豐富蘸料，自由搭配、隨心調(diào)制，享受百變DIY味道的樂趣。

100+種食材

上百余種撈燙食材，覆蓋青菜、肉類、海鮮、丸滑類、豆制品、粉面類等;無限選擇，各取所愛。

小本小店又省心

小本小力，做省心老板

市場好，大風口，行業(yè)前景好，菜小青穩(wěn)居麻辣燙
頭部梯隊，處于高速增長期；

小本創(chuàng)業(yè)，輕資產(chǎn)化，面積小，租金少，選址容易整店復制，標準化程度高，開店更放心；

極速出餐，無需大廚，易操作，大量減少人工成本，用戶體驗好；

經(jīng)營壓力小，網(wǎng)紅餐廳打卡地，總部運營定期支持節(jié)假日活動，保持收益。

①有一定經(jīng)濟實力，首次投資金額15萬起；

②一夜暴富投機者請勿加盟；

③認同連鎖經(jīng)營理念和操作模式；

④接受公司總部的管理；

⑤配合公司督導巡查工作。