“沈家洪城”老火鍋品牌正朝著集約化、規模化、多元化發展，在發展的過程中，始終堅持“誠信為本、務實求精、思變創新、聚才造福”的經營理念，不斷提高品牌核心競爭力，努力打造中國老火鍋第一品牌，讓每位合作伙伴實現餐飲夢想，體驗事業成功的喜悅！

沈家洪城老火鍋加盟優勢：

1、品牌優勢

重慶最老的“沈家洪城老火鍋”的再現與傳承，具有深厚的老火鍋文化底蘊，是重慶老火鍋的一張名片，當今最牛較熱門的老火鍋品牌之一。

2、投資優勢

市場是檢驗真理的唯一標準，沈家洪城“投資小、回報快、開一家火一家、開一家成功一家”的精準消費定位久經市場考驗。

3、技術優勢

享有沈家洪城自主研發的秘制底料配方、特色菜品制作工藝、底料調料統一配送，較大限度降低經營成本。

4、項目優勢

湯味正宗地道、菜品獨特、市場定位準確，三至五個月快速回收投資成本，面積200-400平方米。輕裝修，營造愉快、和諧的消費氛圍，是普通消費者聚會及商務宴請的較佳選擇。

5、后續服務優勢

對沈家洪城老火鍋加盟店開業前期籌備，營銷指導，統一技術管理實戰培訓，統一支持手冊，統一外派支持經理到店管理。

6、總代理模式

為有遠大抱負和已合作成功的創業者提供更大的發展空間。

沈家洪城老火鍋加盟支持：

一、開業前支持

1、選址支持

重慶沈洪存餐飲管理有限公司本著對每一個加盟店負責的原則，每簽約一家，公司總部會委派選址專家，到加盟店所在地進行市場考察、評估（門店使用結構、交通情況、固定消費群體及消費層次和競爭對手的分析），降低投資者風險。

2、店面投資預算分析支持

根據加盟店的定位，公司提出投資預算和裝修風格建議，并免費出示店面布局圖、門頭實景平面設計，指導裝修，為加盟商控制成本。

3、品牌授權支持

總部授予加盟店《沈家洪城老火鍋》特許加盟牌匾及授權書，共享商標、商號、專屬產品、專業技術和經營模式。

4、品牌形象支持

總部提供重慶沈家洪城老火鍋的VI視覺形象識別應用系統，包括LOGO標志、標準彩色搭配組合、貴賓卡、訂餐卡、筷套、餐巾盒、香油罐、門頭制作、文化墻、裝飾墻、菜譜、菜單、DM單等。

5、培訓支持

總部免費為加盟店提供前廳管理人員、后廚技術人員培訓（企業文化、經營理念、技能技巧等）并進行考核。

6、管理手冊支持

公司憑著多年的餐飲管理經驗，擬定《單店運營管理手冊》、《前廳培訓手冊》、《食品安全手冊》、《員工手冊》讓加盟店盡快掌握沈家洪城餐飲管理的秘訣。

二、開業及后期支持

1、駐店支持

為了讓加盟店順利開業并步入正軌，籌備期間總部會委派資深店面管理人員和后廚技術人員，全方位指導加盟店的裝修、員工招聘及培訓、設備設施的采購及安裝、開業方案的擬定及實施。

2、營運支持

營運部工作人員對加盟店進行定期電話回訪，了解加盟店的銷售情況及經營問題，總部通過專題討論擬定解決方案。總部督導小組不定期地對全國加盟店的QSC(品質、服務、清潔)進行檢查、指導，發現問題能解決的立即解決，重大問題報告總部，以便快速解決，并對加盟店各部門員工進行針對性的技能、技巧培訓。

3、新品研發支持

總部技術團隊在不同季節研發適合當季的新產品，在直營店試用一段時間后，得到市場認可再提供給加盟店使用。

4、專業財務分析指導支持

在加盟店的經營過程中，總部將指導加盟店完成銷售報表制作，通過不同角度分析，找出店里的經營問題，提出問題的整改方案，為加盟店正常經營保駕護航。

5、物資配送支持

總部利用專業的技術團隊、標準化操作流程，充分利用集中采購的價格優勢，在保證加盟店產品味道及品質的同時降低加盟店采購成本和技術成本。

6、24小時專線支持

24小時營運專線，方便加盟店與總部聯系，第一時間為加盟店解決問題。