熟茶越來越火了,熟茶領域越來越熱鬧,好玩了,這也就意味著肉身搏殺的時代要來了,品質是硬道理終于要派上用場了,不可否認的是,熟茶是茶行業未來的一個發展大趨。這種市場氛圍與形態,作為一個最早提出并行動于只做熟茶的品牌來說,我們非常有信心的,接下來,我們要慢走轉向快跑了。

廚心熟茶品牌加盟優勢:
一、所有產品均采用古樹原料發酵
首先,好茶一定是以優質的原料為前提的,古樹料是普洱茶中的奢侈品,一直以來,生茶在市場上相對都比較走俏,因此,很多人把熟茶當做消耗低端茶的一個通道,致使市面上優質的熟茶相對較少。
廚心熟茶一開始,就以古樹料作為發酵原料,古樹料的價格要高出臺地茶好多倍,對于追求短期效益的茶企來說,這種做法需要勇氣和魄力,更需要大量的資金來囤貨。從這一點來看,廚心熟茶首先是一家切切實實想做出好產品的企業。心是愿望,神是境界,這番“初心”,亦如“廚心”。
古樹料的口感、醇厚度,以及耐泡度,是小樹茶無法比擬的。低品質的原料即使用較好的技術和工藝進行制作,品質也不可能發生驚天動地的變化,只有好的原料才能成就一款好茶。
二、個性化拼配,是廚心熟茶的另一大特色
普洱茶的拼配,更多的見著于生茶領域,熟茶的拼配,大部分茶企的做法是:同一茶區不同等級原料之間的拼配,或者同一茶區不同年份原料之間的拼配,如果這樣的拼配,是做加法的話,那么不同茶區、不同年份原料之間的拼配,是做乘法,甚至是做函數方程式。復雜程度,要高出很多,是對技術和耐心的高度考驗。
廚心熟茶,偏重于不同茶區、不同年份原料之間的拼配,揚長避短,大大增強了口感的豐富性。在甜潤度、滑度、厚度、香氣等方面,進行了很好的調和。廚心熟茶品飲到后段的時候,會有老茶尾水的口感,這是很多熟茶難以媲美的一大特色。
能被茶友追捧的熟茶,一定因為此茶的口感有它獨特的個性,整體表現出來的強度、厚度以及協調性,令人印象深刻。一款毫無特點的茶正如普通人走進人群,看著總覺得眼熟,卻不會有絲毫記憶,要凸出于市場,高品質之下,更必須有其鮮明的特點。
三、產品的穩定性,經得起時間的考驗
普洱茶最迷人的地方在于它的越陳越香,經過發酵的熟茶相比生茶而言,可以不經過漫長時間的轉化就可以品飲。但一款熟茶的穩定性,需要時間的檢驗。
廚心熟茶采用三到五年的熟茶原料進行拼配,一般來說,這樣的產品一經面市,就可以品飲,但是為了保證品質,廚心熟茶的產品,在完成壓制之后,還要在倉庫里陳化一年,通過一年的時間,對產品的穩定性進行測試,然后再投入市場。
經過市場驗證和消費者的反饋,都具備了很好的陳化潛力,才會作為常規產品每年開發。
一款好熟茶,通過合理的發酵程度能讓其在歷經時間歷練后,品質有更好的轉換空間,這才是越陳越香的精粹。
四、干凈的倉儲,是對熟茶陳化較好的加持
如果把一款產品,比作是孩子,原料,就是基因,是根性,成長環境,就是倉儲,才決定未來的走向……
熟茶與生茶一樣,都不能忽視倉儲的要求。好的倉儲是熟茶能夠進行優質轉化,保持優良口感的必要條件。
在前邊我們提到,廚心熟茶的產品,一般都是采用三到五年的熟茶原料進行拼配,產品完成壓制之后,還要在倉庫里陳化一年才出倉,因此倉儲對于廚心熟茶來說,顯得同樣十分重要。由于歷史原因,倉儲干凈、自然陳化的干倉熟茶相對較少,而加上熟茶的品飲屬性,中老期的熟茶存世量更是逐年快速減少,現存倉儲干凈熟茶大多被行業奉為精品。
廚心熟茶一直都追求干倉存儲,同時,干倉存儲,是檢驗一款產品穩定性的必要條件。
五、惠而不貴,堅持走品飲路線
好的產品,想要有廣泛的消費市場,性價比是一個關鍵因素。除了一些小磚,廚心的大部分產品都在百元,到千元之間,高性價比策略,奠定了廚心熟茶在品飲市場的地位。
有的茶企,利用消費者的認知盲區,把產品價格作為宣傳推廣的一個噱頭。這種做法確實在短期內會提升知名度,但是對于建立自己品牌的消費者基礎,并不是一個好的策略。能做到物有所值、惠而不貴,通過喪失短期利益,換取長遠發展,是廚心熟茶發展的一個策略,同時也是產品價格定價的一大特點。
廚心熟茶
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