川街里大排檔的小吃特色鮮明，具有巴蜀風味，傳承于四川大街小巷的街頭小吃精髓，同時又融入了現代人講究適中的口味，并且價格這塊也比較親民，接地氣的經營模式也深受廣大年輕消費者的追捧。

川街里大排檔公司介紹：

溫州川街里大排檔餐飲管理有限公司致力于餐飲品類的深度挖掘，將產品升級、服務升級、體驗升級作為公司立業之本。公司在大排檔美食的制作上堅持了多元化，而且都是普通家庭也可以消費的美食，但是制作出的口感與眾不同，紛紛受到了顧客的喜愛。

自從出現品牌以來，能夠給顧客帶來多種美食體驗，總部也有自己的產品和美食研發團隊，能夠保持美食在市場上能夠更有特色。自成立以來，秉承“誠信優先，品質至上，精益求精，追求不凡”的經營理念。匯總天下美食，剝去糟粕，提取精華，使之更加美味，在經營過程中公司不斷提高“”廚藝服務、管理，從而使 “川街里大排檔”的神奇口味成為享譽全國的傳播中心。

川街里大排檔連鎖店同時呼吁所有餐飲人，堅持本心，做健康餐飲，讓國人食放心產品。多年以來，川街里大排檔以四川各個地方特色小炒為核心進行互相融合，如今用傳統的食材烹飪出很好的味道。

川街里大排檔品牌介紹：

川街里大排檔，口感豐滿，以川菜暢快淋漓的味型為基礎，兼融東西南北廚調料與技藝，既堅持傳統又看重創新，品牌的美食集脆、麻、香、辣、鮮為一體，代表菜品有魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子和東坡肉等，菜式種類多種多樣，香葉濃厚的美食，麻辣鮮香的口感，給顧客留下難以忘懷的美食記憶。

胖叔沸騰魚，每份都是活魚現殺，吃起來沒有一點腥味。據說是廚師現熬的油和成都空運過來的辣椒搭配，味道正宗超級下飯。辣子雞應該怎么做都不會難吃吧，山城辣子雞每塊雞肉都炸得酥酥脆脆，和辣椒翻炒后香味更加濃郁，里面的鍋巴絕對是點睛之筆，好吃到停不下來。用老式飯桶裝的青椒炒肉造型好別致，肉片炒得很嫩，拿開上面的碟子里面還有米飯，干飯人已經吃了三大碗。土豆絲是吃川菜一定會點的。不同于我們平常吃的酸辣土豆絲，川街里的招牌土豆絲是和肉片炒在一起的，每一口都充滿濃郁肉香。嬢嬢糖水鋪出品的飲品，盲點每一杯都好喝!強烈推薦用涼水壺裝的布丁奶茶，里面加了冰塊喝起來超爽，解辣必備。

川街里大排檔品牌優勢：

川街里大排檔過癮，是靈魂。“川街里大排檔”該辣的辣，該麻的麻，煎煸燒炒，煮燉炸熘，自成一格。明檔布局將煙火氣和鍋氣融為一體，讓顧客用餐更放心。上菜快，是標準。“川街里大排檔”堅持每一份菜現炒現做。“不慫”是態度，是承諾。所有菜品25分鐘上齊，超時菜品贈送，任何菜品不好吃不滿意可退可換。做好川菜是信仰，絕不認慫是態度。

川街里大排檔專業經營烤魚以及家常菜等，肉質鮮嫩，精制調料，入味極深，精心烹飪。為了做出好吃的酸菜魚，川街里大排檔使用豬骨熬制的湯底，每天供應鮮魚，還特意命武林十八廚人千里迢迢從四川帶來地道的泡酸菜，再配以川街里大排檔用靈犀一指換來失傳已久的川菜秘方炮制的泡醬配料，從而烹制成一盤味道酸爽、魚片滑溜，還可以喝湯的酸菜魚。

川街里大排檔堅持打造正宗特色美食，不僅為大家帶來地道美食，更為大家帶來很具人文特色的巴渝文化，使消費者有著不一樣的美食一眼。

川街里大排檔不斷推出市場暢銷產品，減少淡旺季之分，在市場上具備持續發展的潛力，川街里大排檔會為各創業一站式全案企劃解決方案，值得大家考慮！

成本低：所有食材均可在市場采購，省成本好經營，小額投資，讓合作商成功更簡單。

無大廚：所有的操作都比較輕松，只需簡單流程操作，就可以完成所有烹飪，無需大廚。

上手快：操作簡單，總部核心配方和制作工藝簡單易學，三天就學會，出餐快速，翻臺快。

好經營：結合餐飲線上線下形式，通過互聯網終端就可以實現銷售，且與多家外賣門戶合作，多渠攬客。

1、咨詢了解：通過電話、網絡等方式和川街里大排檔總部溝通，充分了解項目優勢、發展、資金投入、人員要求等各項內容。

2、客戶考察：想要考察川街里大排檔的投資者可與川街里大排檔總部預約時間，前往川街里大排檔總部進行實地調研。

3、加盟申請：確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到川街里大排檔總部通過審核后，就要與川街里大排檔總部的專員商榷加盟合約了。

4、合作簽約：雙方達成合作共識后，便可以簽訂加盟合同協商后期事宜。

5、選址建店：市場督導指導店面選定。

6、裝修店面：加盟商必須按照川街里大排檔總部提供的設計方案對店面進行裝修，川街里大排檔總部對店面進行驗收。

7、人員培訓：提供全方位培訓，管理手冊、軟件等；確定培訓方式，派員參加培訓。

8、開業籌備：辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。

9、盛大開業：根據制定的開業方案，擇吉日舉行開業典禮，盛大開業。

1、加盟川街里大排檔是中國合法公民，無違法犯罪行為。

2、加盟商需能夠嚴格執行川街里大排檔所制定的各項政策。

3、川街里大排檔加盟商需具有真誠而長遠的合作態度，把川街里大排檔當做一份事業。

4、川街里大排檔加盟商年齡需在20周歲到40周歲之間的黃金年齡，有精力去經營川街里大排檔加盟店。

5、加盟川街里大排檔需先了解企業文化，并認同川街里大排檔的品牌概念和形象，在日常予以維護。

6、作為川街里大排檔加盟商需熟悉當地市場，擁有較豐富的產品資本，在區域內擁有較豐富的渠道資本。