重慶小面是重慶四大特色之一；歸屬于重慶面的一類。是一款發源于美麗的山水都市——重慶直轄市的一種特色傳統小吃，屬于渝菜。狹義的小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。廣義的小面還包括有臊子的面食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬面等。小面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黃"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

重慶小面企業簡介：

重慶小面公司實力雄厚，值得信賴。面食口感佳、營養高，頗能得到現代講究健康食客們的喜愛目前正將這一地區特色美味推廣到全國各地，有待依賴各地智慧之選者之力。重慶小面作為一種特色美食一直備受消費者的喜愛，而說起重慶小面，重慶小面的大名相信不少人都已經有所耳聞。重慶小面，美味營養，價格實惠，因此得到了熱情的追捧。市場需求大，不需要大廚，不需要大門面，您就可以開始自己的創業之路。【更多詳情】

重慶小面品牌介紹：

重慶小面品牌有著新項目的吸引力和總部豐富經驗，為品牌的發展保駕護航，選擇重慶小面就是選擇致富的捷徑。重慶小面制作工序比較簡單化，但是制作出來的重慶小面味道很不尋常，備受市場的歡迎。

重慶小面注重營養均衡，精心搭配，既保證了正宗的口味，又充分考慮各地不同的飲食習慣，不僅用材上有所創新，而且麻辣鮮香的程度也有所改變，在味覺和視覺上給消費者帶來全新的體驗。重慶小面總部堅持經營“標準化、專業化、簡單化、特色化”原則，愿攜手廣大商家共創美好前程！

重慶小面分析：

俗話說“民以食為天”，一句民間俗語，高度概括了餐飲業對于民生的重要作用。中國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。據國家統計局統計，去年，中國餐飲業營業額已突破2萬億元大關，連續18年增長率保持在14.2％以上，全國餐飲企業網點目前已超過400萬家。

今年上半年，國家統計局公布的中國餐飲業零售額已經超過10000億元，預計全年實現產值可達到2萬億元。預計2013年餐飲業零售額將達到3.3萬億元，人均年消費1500元。餐飲業高速發展，其中特色的快餐行業和特色小吃行業發展更為迅猛，就小面來講，既可以說是地方特色小吃，同時它也算是粉面快餐行業的杰出代表，在全國各地均可看見重慶小面店。規模和口味也參差不齊，生意也各有好壞，但只要是稍有品牌知名度和產品口味和質量稍有保障的小面店，在全國可以說都是在火爆經營中，從這些不難看出小面行業的前景是非常好的。

有了勇氣決定開始創業，那就一定要行動，沒有行動，再大的膽子再有希望的事業也只能是說說，再好的夢想也永遠不可能實現，所以停止一切空想，現在就開始行動，不要一天老想兩件事-做和不做，沒有必要把你寶貴的時間和精力以及聰明的頭腦浪費在這毫無意義的事上，砍個腦袋不過碗大個疤，有什么大不了的，你說是嗎？大不了從頭再來！

一旦我們和小面合作商簽定合同以后，我們的實質合作就開始了，我們為了降低您的投資風險，第一項專業而非常重要的支持就開始了，那就是對小面合作商的營建支持。

重慶小面優勢：

1、共享公司品牌和榮譽，公司巨資購買不動產進行辦公，經營年限長達七年之久，是同行望塵莫及的，是成功的保障，更是實力的體現

2、提供公司所有經營管理手冊，產品操作技術手冊（均有標準化的操作流程和數字化的配方），員工行為手冊

3、提供店堂內外標準裝修規劃方案，采購方案，公司自有工廠和產品配送部，除達到國家各項指標外還在質量上嚴格把關，確保產品質量達到市場領先、行業領先的地位，貨源充足且價格較市場上更優惠

4、公司承諾：公司為確保合作商和技術學員的絕對競爭優勢，公司產品只提供給合作商和技術人員，絕不對外供貨

5、提供開業前技術培訓及技能培訓，公司技術人員免費上門帶店，全程指導，直到合作商能獨立操作、合作商合作店能正常經營后，合作商簽字認可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務，這樣的經驗共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓合作商無后顧之憂

6、提供廣告發布樣張，店內POP、開業招貼畫設計及圖樣

7、負責對合作商進行定期回訪，對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指導

8、總部能夠持續不斷地為合作商提供高技術含量的項目。公司絕不固步自封絕不將現有技術視為最核心的競爭力，公司的產品及技術一直被同行所模仿，但公司的創新能力是同行永遠學不去的，唯有創新能力才是公司的核心競爭力，一旦合作公司，您將擁有不被同行戰勝的保障。

重慶小面支持：

營建支持

1.選址。選址是一件非常重要的事情，因為成功的選址就是成功降低50%風險的可能。我們的專業選址人員會通過系列評估體系進行有效選址評估。

2.商圈論證。我們與其他同行不同的地方在于選址以后不是立馬裝修而是商圈評估，因為店址處于不同的商圈會有不同的單店定位，只有小面合作店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位。

3.投資定位。根據商圈論證報告進行單店市場定位以及投資定位、裝修定位。因為社區型商圈和美食商圈在投資和定位以及裝修上有很大差異，這是我們必須做和認真對待的。

4.實施裝修。我們會根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后統一裝修施工。這，一方面加快裝修進度，另一方面在符合公司規范前提下減少浪費，為合作商省錢。

營運支持

成功的選址是成功開業的一半，對管理模式的的深入學習是保證成功開業的另一半。

后續支持

重慶小面合作店能接受正常營運管理后，并不完全代表該店日后能正常運營。我們擁有成熟的體系，標準模式，后期較重要的是合作商對標準的轉移執行能力，所以后續支持服務很重要，我們會隨時關注小面合作店后期運營。所以合作重慶小面較大的好處就是在生意運營過程中建立了與公司之間最有保障的契約合作關系。

運營支持及后續保障

1、共享公司品牌和榮譽，公司巨資購買不動產進行辦公，經營年限長達七年之久，是同行望塵莫及的，是成功的保障，更是實力的體現

2、提供公司所有經營管理手冊，產品操作技術手冊（均有標準化的操作流程和數字化的配方），員工行為手冊

3、提供店堂內外標準裝修規劃方案，采購方案，公司自有工廠和產品配送部，除達到國家各項指標外還在質量上嚴格把關，確保產品質量達到市場領先、行業領先的地位，貨源充足且價格較市場上更優惠

4、公司承諾：公司為確保合作商和技術學員的絕對競爭優勢，公司產品只提供給合作商和技術人員，絕不對外供貨

5、提供開業前技術培訓及技能培訓，公司技術人員免費上門帶店，全程指導，直到合作商能獨立操作、合作商合作店能正常經營后，合作商簽字認可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務，這樣的經驗共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓合作商無后顧之憂

6、提供廣告發布樣張，店內POP、開業招貼畫設計及圖樣

7、負責對合作商進行定期回訪，對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指導

8、總部能夠持續不斷地為小面合作商提供高技術含量的項目。公司絕不固步自封絕不將現有技術視為最核心的競爭力，公司的產品及技術一直被同行所模仿，但公司的創新能力是同行永遠學不去的，唯有創新能力才是公司的核心競爭力，一旦合作公司，您將擁有不被同行戰勝的保障。

1、創業咨詢：包括合作方式、合作政策、經營模式等。

2、實地調查：如果合作商對您想要合作項目不是很了解，可以前往總部，公司會派免費接送。

3、提交合作申請：有意向的合作者填寫意向申請表，總部審核合作商的合作資格。

4、確定合作關系：總部出具可行性實施方案，簽訂合同，授予經營證書，授權牌照。

5、商鋪租賃：派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件，法務審核商鋪租賃合約，為合作商爭取更多的權益。

6、店鋪裝修：做好門店裝修：裝修隊門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費者的光顧，甚至能夠加深消費者的購物體驗的滿意度。

7、人員培訓：總部組織合作商做開業前的專業培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業知識培訓。

8、開業籌備：與業務經理一起溝通開業時間、籌劃開業方案和進行前期準備。

9、開業典禮：合作店鋪正式開業，老師帶店指導。

1）、必須具備誠實、守信、守時的個人作風和商業信用

2）、具備企業家的進取精神，強烈的成功欲望

3）、具有求進，求實的工作作風和合作態度

4）、有志于餐飲事業的熱情和韌性

5）、有適合的商圈，有現成能夠聚集人氣的賣場

6）、自愿接受和服從總部的經營理念、管理理念、營銷指導；

7）、愿意較大限度地維護和共同打造企業品牌

8）、必須全身心的投入重慶小面店的經營管理。