上海開羽餐飲企業(yè)管理有限公司(下稱開羽餐飲)是一家集餐飲連鎖、貿(mào)易、裝修設(shè)計服務(wù)等業(yè)務(wù)為一體的連鎖品牌運(yùn)營管理企業(yè),公司成立于2013年7月10日。開羽餐飲旗下現(xiàn)擁有“蜜思香咖”、MEETWELL、MEETWITH COFFEE等多個項(xiàng)目品牌,擁有由多位專業(yè)高素質(zhì)人才組成的行業(yè)較好研發(fā)團(tuán)隊、專業(yè)品牌咨詢招商團(tuán)隊、品牌售后運(yùn)營團(tuán)隊、營銷策劃團(tuán)隊。

開羽創(chuàng)立初期,著手組建了專業(yè)市場團(tuán)隊就休閑餐飲市場進(jìn)行了全面細(xì)致的市場調(diào)研,從產(chǎn)品線到消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、從一線大城市到五六線的縣城小城市,開羽獲得了海量的市場信息,為創(chuàng)建開羽自己的品牌提供了豐富的數(shù)據(jù)支持。2014年5月,開羽完成市場分析,確定了品牌定位及產(chǎn)品定位,并初步構(gòu)建了開羽餐飲的產(chǎn)品體系——咖啡、西餐、飲品、烘焙、pizza、甜點(diǎn)、酒、小吃等。同年6月,開羽提交了旗下優(yōu)先個咖啡品牌“蜜思香咖”的注冊申請,并以顧問形式于湖北十堰運(yùn)作了優(yōu)先家實(shí)體門店,獲得了門店店主和消費(fèi)者的一致好評、實(shí)現(xiàn)門店日均營運(yùn)業(yè)績3000元以上,開羽餐飲正式向市場展示出其強(qiáng)大的門店運(yùn)作能力。
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