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上饒市牛膳坊餐飲有限公司旗下品牌潮錦膳潮汕牛肉火鍋在中國傳統餐飲講求“色、香、味、美”的基礎上，向“質、形、意、養”的高層次餐飲模式發展。并運用中國傳統文化的經典要素，結合現代流行的餐飲時尚，竭誠為消費者提供一個健康、營養、快樂的餐飲場所。潮錦膳追求「傳承百年火鍋，演繹經典美味」的信念，打造中國具專業水準的餐飲連鎖企業，朝向真正讓消費者放心、滿意的餐飲企業。
潮錦膳潮汕牛肉火鍋隸屬上饒市牛膳坊餐飲有限公司，潮汕牛肉火鍋起源于上世紀40年代，并在2014年《舌尖上的中國2》中被介紹。其傳統做法是將沙茶醬加入鍋中，用濃湯做鍋底。后來，涮牛肉的鍋底只剩下牛骨清湯和白蘿卜，更有利于嘗出牛肉本來的味道。潮錦膳潮汕牛肉火鍋品牌扶持創業、產品打造上精益求精，贏得了眾多加盟者的認可和贊賞。
潮錦膳潮汕牛肉火鍋
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