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陜西長安酒業有限公司前身長安酒廠，創建于1971年，座落于繁華都市西安城南八公里的虹固塬鳳棲泉遺址，偎依終南俊秀，與秦嶺北麓長安轄區十六景觀旅游帶貫通，交通條件十分便利。全廠占地面積65余畝，員工230人，固定資產3200萬，年產優質白酒1800噸，是陜西省濃香型白酒生產的最早企業。
建廠后，長安酒廠在繼承傳統釀造工藝的基礎上，博采眾家之長，結合現代釀酒先進技術，不斷強化企業管理，秉承“以人為本，誠信經營，追求卓越”的管理理念，企業社會效益和經濟效益不斷提高，已成為西安地區釀酒業中的新騎兵。
長安酒廠生產的主導產品“長安老窖”等系列二十五個產品，具有清亮透明、窖香濃郁、醇甜甘烈、回味悠長的獨特風格。多年來長安酒廠產品先后榮獲省、市“優質產品獎”、“世紀明星酒”殊譽，并在歷屆中國食品博覽會上獲得銅獎、銀獎和金獎。長安老窖并被西安市政府指定為“接待專用酒”，2001年，長安酒又獲得21屆世界大學生運動會慶功酒，“長安牌’注冊商標，多年來，榮獲市著名商標稱號。
長安酒業
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