炒冰機由壓縮機、冷凝器、蒸發器、毛細管組成，其特征是壓縮機的一端與冷凝器進口端相接，另一端與蒸發器的出口端相接，冷凝器的出口端的進口端相接，蒸發器的進口端與毛細管出口端相接，出口端與毛細管進口端相接，蒸發器由盤管和炒鍋組成，盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上，在冷凝器的一側裝有強制冷凝器冷卻的風機。其中自動炒冰機，炒冰機與冰粥機組合而成組合冷飲車，炒冰機與冰粥機兩種機器有機結合，更方便，更實用。

漫步夏日熱鬧都市夜市，各種美食小吃琳瑯滿目，異彩紛呈，其中極引人注目的是讓人既飽口福、又祛暑熱的冷食－炒冰。炒冰用的是特殊的炒冰鍋，即急速冷凍鍋。這種特殊的炒鍋，可以在半分鐘內，將溫度降到－15℃。

冰機的工作原理也是很簡單能明白的，如下：

炒冰機壓縮機壓縮冷媒（將氣體變成液體），氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會釋放熱量，通過炒冰機里面的散熱管散熱（相當于吸收冷氣）。然后冷媒通過膨脹閥釋放到炒冰機的內部冷凝器，這時內部流動的冷媒是低壓液體，同時冷媒由液體變成氣體要吸收熱量，這樣就將炒冰鍋內部的溫度降下去了，起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過壓縮機壓縮。

炒冰機用途：炒冰機可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產品。根據鍋的數量可分為單鍋炒冰機和雙鍋炒冰機、帶桶炒冰機、帶六桶炒冰機。根據鍋形可分為圓鍋炒冰和方鍋炒冰機。其中雙鍋炒冰機又分為單壓單控、單壓雙控和雙壓雙控三種，單鍋炒冰機有大小兩種之分。除此之外，還有組合式冷飲車，是炒冰機與冰粥機的組合。

炎炎夏季，冰涼爽口的食物可以起到清熱解暑，身體舒爽。冰淇淋是人們在夏季消費對象。冰淇淋中含有大量的奶油、牛乳等，此外還會添加一些添加劑，無法起到解渴的面對。炒冰機的出現，為消費者提供各種炒冰產品，不僅美味還清甜解渴，贏得消費者的信賴，一些經營者看到炒冰機的發展空間，產生了加盟的想法。炒冰機工作原理是什么，加盟選址要注意些是什么？

炒冰機工作原理

炒冰機就是一種特殊材質的炒冰鍋，快速冷鍋，在一分鐘之內，將溫度降到零下40度，以水果汁作為原料。炒冰機壓縮機壓縮冷媒，氣體的冷媒在高壓下變成液體之后，將熱量釋放出來。從炒冰機中的散熱管散熱，以膨脹閥釋放到炒冰機的內部冷凝器，使得內部流動的是流動冷壓液體，將液體編程氣體吸收熱量，炒至出來的餅，質地細化，入口即化。

炒冰機加盟選址注意事項

①確定服務對象，根據炒冰機店所在的位置，選擇相應的設施和設備，確定消費群體，然后再對確定商圈位置。

②綜合配套：炒冰機想要在市場上有長期的發展，一般倡導的是綜合配套社會，多種經營模式結合，產生一定的規模，滿足不同顧客的需求。

③選擇交通便利的區域：經營者在選址時，需要對經濟發展水平、文化教育影響以及市場競爭情況等，將店面位置選擇到交通便利的場所，有助于顧客的尋找，同時還能店面自帶流量，不再為沒有客源而煩惱。

④避免扎堆開店：經營者對店面的位置選擇，要避開扎堆開店，若是周圍有同行業的品牌有很多，這種位置競爭力激烈，不利于店面的長期發展。

炒冰機工作原理是什么，加盟選址要注意些什么？以上就是對炒冰機的介紹，生活質量的提高，炒冰機種類和功能越來越多，可以滿足不同領域的炒冰需求。經營者在開店時，需要結合多方面因素為考察和了解，只有這樣才能降低自己的創業成本。對于新手開店來說，除了要選擇到一個有實力的品牌之外，還需要學會如何去經營店面和店面選址，公司總部會對加盟商提供出多方面技術指導和經驗分享，讓加盟商少走彎路，輕松當老板。

1、創業咨詢：咨詢公司營銷政策、進行意見交流。

2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。

3、創業申請：雙方簽訂意向書并繳納一部分的意向提高/增加金。

4、資格審核：總部對加盟者材料及能力的審核，確認創業者的經營資格。

5、合作簽約：申請后雙方簽訂《公司品牌專營店合作協議》。

6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。

7、開店籌備：總部相應人員接洽您店面的人員招聘以及培訓工作。

8、貨物配送：總部運用自己強大的物流，為您輸送物料。

9、試營業：試營業的時候做些打折等優惠活動，吸引客戶。

10、正式營業：試營業之后，客源開始逐步穩定，正式開始營業。

11、售后服務：開業后，總部會根據加盟店實際情況必要時派專人上門指導。

1、申請人須年滿18周歲以上，具有獨立民事行為能力。

2、具備品牌意識，認同公司理念。

3、申請人須具備相應的資金實力和社會資源，有條件在總公司的規范下選址創業開設獨立的品牌店。

4、繁華路段或人流量較大的區域內擁有獨立的營業場所。

5、開設加盟店需嚴格執行總公司的市場策略和銷售政策。

6、具有合格的信譽基礎和信用資質。

7、熱愛本行業，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經營好加盟店。