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霸王粥鋪是湖南霸王餐飲管理有限公司旗下品牌，粥是中國古老的傳統飲食，自古以來就有“世間優先補品”的種種美稱，有關粥的食療功效，宋朝詩人陸游曾以詩詠嘆：“世人個個學長年，不誤長年在目前;我得宛丘平易法，只將食粥致?！本驼f明了以粥養生，勝過各種長生不老仙丹，將粥品的營養形容得非常充分。
到了現代，多數人仍然會以粥品來保健強身，實為藥膳食療佳品。以藥粥養生、療病、防病、祛病延年，成為二十一世紀一種時尚潮流，風靡大江南北。《藥療歌》所說：“若要不失眠，煮粥漆白蓮，若要皮膚好，米粥煮紅棗，心虛氣不足，桂圓喂米粥?！卑酝踔噤伇局匀藶楸?，健康食療之精神，大米粥補脾養胃;小米粥補中益氣;豆粥養容;肉粥暖體;冰粥爽心。藥粥、營養粥雙葩齊放，成為霸王粥鋪養生的靈魂。
霸王粥鋪
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