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重慶布爾牛排餐飲有限公司致力于將布爾牛排打造成為牛排零售的連鎖專賣品牌。同年，布爾牛排優先家專賣店問世。具有創意的家庭式牛排零售模式及其方便快捷的特點，迅速得到廣大消費者的歡迎和媒體界的關注。此后，布爾牛排陸續開設了多家連鎖專賣店，真正實現了將牛排送入千萬尋常百姓家的品牌理念。
布爾牛排正式啟動全國連鎖的戰略目標，并推出全新的零加盟模式，吸引了全國各地投資人的目光。隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，西餐食品擁有龐大的市場空間。布爾牛排選用的牛肉，均采用農業重點龍頭企業的牛肉肉質細嫩可口，其獨特的自制腌制自有工藝，技術含量高。目前開發有菲利、西冷、兒童、T骨、水煮、草莓等多個牛排品種。
布爾牛排采用廚房加工，生產完全西式化，提高/增加了牛排的西式風味和品質。同時整個過程為先進流水線生產，投料標準化，生產機械化，操作系統密封無窗化，提高/增加口感一致、重量大小一致、風味始終如一，真正做到好牛、好肉、好牛排。布爾牛排，操作簡單，食用方便，無論男女老少都可以在家庭餐桌上吃到和牛排館一樣風味品質的牛排。
布爾牛排
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