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南京藍灣咖啡連鎖管理有限公司旗下的藍灣咖啡是在都市南京日益國際化的大環境下應運而生的。藍灣咖啡是南京大型咖啡連鎖店代表之一。也是南京目前最成熟的以及較具領導力咖啡店之一。
源于土耳其典故的南京藍灣咖啡連鎖管理有限公司于2000年在古都南京創建成藍灣咖啡店，定位于為商務人士提供日常服務，新藍灣除了繼承藍灣產品自身獨有的特點外，還吸收了部分中式餐飲的精華，形成今日獨具一格的藍灣咖啡產品體系：經典茗茶，醇美咖啡，醉人甜品；超值商務套餐，可口中西簡餐，精品中式美餐，休閑可口小吃；款款經典，無不沿襲著藍灣咖啡繼承與創新的發展軌跡。結合脈脈溫情的空間環境：豪華棋牌大包，私密舒適商務包，玲瓏雅致情侶包，標新立異特色卡包，錯落有致、婉轉流暢的散座大廳，使藍灣咖啡逐漸成了商務洽談，情侶約會，朋友聚餐的首選場所。
以傳統融合時尚的裝修風格，餐品為本；服務為核的經營宗旨，連鎖化的經營發展模式，以人為本的管理核心；標準化的管理模式；無論市場如何變化，藍灣咖啡的核心發展思路從未動搖過，歷經十多年發展之路，如今的藍灣咖啡已成為南京乃至江蘇地區首屈一指的咖啡店連鎖品牌。
藍灣咖啡在短短的5年經營中，已經在南京開設了3家分店，分別是坐落于風景優美的莫愁湖畔的漢中門店（旗艦店）以及位于南京CBD中心地段洪武路的洪武路店 還有位于明故宮附近的瑞金路店。在選擇每家分店地址的時候，藍灣都要突出每家分店的特色及風格。并且要求與周圍的環境和諧搭配?？梢哉f 藍灣的每家分店的風格也正是南京特有地方文化的縮影。古典，幽雅 人文氣息濃厚 但又不缺乏現代感。
藍灣咖啡
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