北京烤鴨店采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時間為45分鐘左右。其成品特點是：剛烤出的鴨子皮質酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。北京烤鴨店配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。

北京烤鴨店公司介紹：

北京烤鴨店隸屬于北京烤鴨店加盟總部，為消費者提供正宗的美食，十分注重原材料的挑選，因為這做比較簡單，所以大大節省了，消費者的等待時間吸引了越來越多，上班族和學生黨的喜愛，因為關注原材料，讓消費者體會到原汁原味的食品，也十分符合現在這個健康養生的消費理念。北京烤鴨店以其正宗的口味和質量，已經收到了很多群眾的認可和支持，并且在近幾年也打響了自己的品牌名聲和品牌度。【更多詳情】

北京烤鴨店品牌介紹：

北京烤鴨店已經成為有名的美食小吃，因為現代工業技術的發展，間的交流十分鐘多，所以也使得它流傳到，深受消費者的喜愛，北京烤鴨店在傳統制作工藝的技術上融入了元素，更加符合消費者的消費口味，目前在外國也有上百家的加盟門店，十分受到加盟商的關注，發展勢頭很好，已經形成了很好的品牌效應。

北京烤鴨店憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費者喜愛，多年來北京烤鴨店一直謹尊祖訓，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來，總店雖然不斷擴大，烤制數量仍然不能滿足食客店內食用和贈送親朋好友的需求。

北京烤鴨店加盟支持：

一、品牌支持：

品牌視覺形象、品牌環境風格裝潢指導、獨有“云膳”文化的視覺與概念運用、品牌營銷體系的系統規劃與指導(店面模擬預估，菜品調試，銷售定價，開業策劃，促銷方案)。

二、投資支持：

(1)專業云Share團隊協助選址，市場調研分析。

(2)前期云Share人員到店任職，協助籌建及運營。

(3)24小時財務數據實時監控，異常提醒及數據分析。

(4)全程企劃促銷方案參與。

(5)區域營運，以片區運營模式支持單店運營。

(6)公司專業培訓以及交流學習。

三、物配支持：

(1)全國一線物流平臺深入合作。

(2)公司專業中央倉儲及配送中心。

(3)強大的采購配送體系，地方詢價，保證品質，快速到店。

(4)調味料廠，秘制核心料，專屬調味品(雙匯公司)。

北京烤鴨店加盟前景廣闊，現代工藝，多樣品質，口味豐富，受到了廣大消費者的大力追捧。憑借年輕時尚食膳風采，多元、新穎的裝飾風格，營造具一格的環境氛圍，既能領略古風古色的傳統韻味，又能體驗到輕工業的小資情調。

北京烤鴨店將烤鴨將制作流程標準化，將以前由老師傅憑多年經驗掌握的配料用量數量化，以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學員的學習時間以前徒弟由老師傅帶領幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨，現在由于制作流程的標準化和數量化，新學員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術。

1、北京烤鴨店的品牌形象在業界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發展看做生命，一直以來為了確保品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更專業的服務。

2、創意性、時尚化、新穎化的北京烤鴨店新產品已成為國內市場流行趨勢的風，向標。

3、北京烤鴨店成熟技術擁有優先的地位，總部強大的技術研發中心，會根據市場不斷的變化，及時開發新產品并提供技術培訓，讓您的加盟店永遠站在技術更前沿，保持很好的競爭力。

4、北京烤鴨店擁有獨立的培訓室，和專業的培訓老師，在開店前期對加盟商進行全套、系統的培訓與考核，直到學會為止。開店后期不定期推出新的培訓內容進行進修學習。

5、加盟北京烤鴨店可以得到總部提供的很好服務支持，更大程度降低了加盟危險。

6、北京烤鴨店有專門成立營銷策劃中心，從品牌整合傳播到區域市場運作，為加盟商提供很好的服務、可持續發展的營銷戰略指導，確保各加盟店的生存與發展壯大。

1、了解品牌

想要加盟北京烤鴨店的加盟者需要對品牌加盟政策有詳細的了解，您可以在網站瀏覽相關的加盟政策，也可以留言獲得更詳細的加盟資料。

2、實地調查

加盟者進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。

3、加盟申請

意向加盟方確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。

4、簽訂合同

正式簽約。

5、店鋪選址

公司會派工作人員前往加盟商所在地進行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、店面裝修

加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。

7、全面培訓

提供全面培訓，管理手冊、軟件等；確定培訓方式，派員參加培訓。

8、開業籌備

辦理營業執照等相關證書，之后進行開業策劃及前期宣傳準備。

9、開業典禮

開業當天公司會派工作人員全程跟蹤，確保順利開業。

1、具有一定經濟實力和一定經營管理能為。

2、誠信、熱愛餐飲事業，吃苦耐勞。

3、認同總部經營理念并堅持貫徹執行。

4、店面面積建議15-100平方。

5、店面位置選擇：商業中心、繁華區、大中學校餐飲區、住宅集中區、大型工廠餐飲區等。