曉本烘焙蛋糕店以專業的蛋糕師與世界各地品質優良的原材料而成立的新型態的創意品牌，以高雅貴族的理念，搭配具有家的味道的品牌形象，讓消費者能享受到甜食帶來的美感、溫馨和帶動在視覺、味覺、嗅覺上的效果。

曉本烘焙公司簡介：

曉本烘焙是一家國際性烘焙品牌，我們立志于像對待家人一樣精心為我們的顧客烘焙面包。曉本烘焙在全球精挑細選優質原材料，使用傳統手工酵母，加上滿滿愛心的自然手工，在店內直接烘焙。曉本烘焙面包健康、美味，讓每一位顧客在清晨第一縷陽光灑下的時候就能直接品味食材的天然美味。【查看詳情】

曉本烘焙品牌簡介：

BenBakery?曉本烘焙承諾提供高品質蛋糕、飲品。為保證健康新鮮口感，所有蛋糕均是手工無添加當天制作。只使用天然乳脂奶油，所有乳制品均進口，保護您和家人遠離反式脂肪酸的侵害。制作過程中絕不添加任何軟化劑（SP油）、防腐劑、人工色素、泡打粉、香精等添加劑；全球采購天然食材，選用當季新鮮水果，絕不使用果醬、罐頭等工業加工類原材料，回歸食物最真最樸實的好味道。

老朋友知道，我們是從手工家作開始~這一天是2013年4月15日，向街坊鄰居賣出了第一只手工無添加蛋糕。2013年8月，我們創立了BenBakery?曉本烘焙這個手工無添加品牌，并開出首家體驗店深圳科苑店。BenBakery?曉本烘焙Founder團隊，來自金融、IT行業，沒有一個從事傳統烘焙行業，這樣既有弱勢也有優勢。手工日清店對應的是高成本低效率，一開始都不被內行看好。可是我們有一個很簡單的想法：只要是好蛋糕，只要是健康食品，就一定會被大家喜歡認可。

曉本烘焙品牌文化：

手工無添加の好味道

真材實料，回歸食物最真最樸實的好味道。曉本的奶油、芝士均選擇頂級法國進口品牌，日本較好的宇治抹茶粉，世界頂級巧克力供應商法國Valrhona巧克力可可粉，牛奶是奶源較好的瑞士艾美……糧油均采購有機面粉和非轉基因玉米油……

拒絕人工植物奶油

只使用天然乳脂奶油，所有乳制品均進口， 保護您和家人遠離反式脂肪酸的侵害。絕對不摻雜一點植物奶油。植物奶油有很強的蛋糕造型功能，曉本舍棄植物奶油，運用動物奶油的特點進行蛋糕造型設計。

古法手工作業

放棄工業化加工，制作過程中絕不添加任何軟化劑（SP油）、防腐劑、人工色素、泡打粉、香精等添加劑。

天然食材膨脹蛋糕

新鮮檸檬汁替代泡打粉，穩定蛋白霜穩定性，膨發蛋糕組織。和規模化生產相比，曉本蛋糕是依靠食材自身的特征，考慮濕度、溫度、火候等因素，用傳統的手工工藝，來制作蛋糕的。不使用添加劑，增加了蛋糕的不穩定性和報損率，對師傅手藝和作業的精細程度有了很高要求。

百分百 當天制作

所有蛋糕均為當天制作，為您呈上較新鮮美味蛋糕。曉本去工業化生產，當天現做，一方面是呈現較新鮮風味，另外一方面是因為不含防腐劑、軟化劑等添加劑，我們蛋糕的保存時間很短，當天不吃完，隔夜蛋糕體會被風干，口感大減。這也是我們為什么堅持一定要當天生產，只有這樣才能吃到較好較新鮮的蛋糕。曉本承諾不囤貨，不隔夜，遇節假日不漲價，堅持每一只蛋糕都是當天制作。

低糖 更健康

比傳統配方銳減50%糖，并適當以蜂蜜替代砂糖，低糖低卡路里。不僅是砂糖的比例，還有砂糖的篩選，我們少糖少熱量，用更健康食材的理念一致貫穿在曉本的理念當中。我們會全球不斷尋找更好更健康食材，做較好的蛋糕。

新鮮 時令水果

只選用當季新鮮水果，絕不使用果醬、罐頭類原材料。包括紅豆、栗子，曉本不用工業加工、真空包裝的工業產品，都是每天自己新鮮烹制。輕加工，少加工，保持營養健康，這是手工無添加的核心理念。

知曉本心，還原本味，這是我們創立品牌的本意。我們將堅持手工無添加理念，以對待家人的標準要求我們的出品，持續帶來健康美味蛋糕。

曉本烘焙為每一位顧客提供面包、蛋糕、三明治、曲奇、咖啡、鮮榨果飲等各種美味，清新的裝修、明亮的燈光、舒緩的音樂，我們為每一位顧客提供舒適的交流與用餐環境。曉本烘焙進口材料，天然配方，產品齊全，滿足不同口味需要。曉本烘焙加盟，無需經驗，投資靈活，店面可大可小，四季盈利。

曉本烘焙品牌加盟優勢：

一、品牌優勢

免費提供全套品牌VI視覺形象系統；總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿、并提供店員培訓手冊

二、店鋪裝修優勢

有經驗豐富的終端店面設計團隊可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修和設計

三、經營管理優勢

總部擁有業內平均經營10年以上的經驗的策劃團隊；同享品牌資源祝您運籌帷幄，決勝千里。

四、信息同享優勢

根據對銷售數據的解析，即時掌握市場動態、流行趨勢，并即時將相關信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。

五、技術優勢

總部將委派培訓人員親臨加盟商市場一線住店并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運用。

1.首次洽談，溝通加盟觀念。

2.商圈評估，當地商圈調查評估，商圈經營保障。

3.簽訂契約，了解加盟規章，并簽訂契約。

4.教育訓練，派人至總部接受教育訓練。

5.店面實習，直營店店面實習。

6.設備發包，按平方數大小設計店面，召開工程協調會。

7.開店準備，定制機械設備，工程進度監督。

8.專員輔導，輔導員到店實際教學，開始試營業。

9.開始營運。

1、加盟需擁有一定的經濟實力，具有一定的經營管理思路和經驗，有良好的信譽和務實認真的事業態度；

2、加盟需愿意定期接受總部提供的技術培訓及考核；

3、加盟需遵守總部的價格統一政策，及其他管理規范；

4、加盟需認同并積極配合事業總部的有效經營方針和管理模式、經營形式。