牛爸爸牛肉麵創立於1990年，二十多年來致力於牛肉麵精緻化，陸續推出精品牛肉麵、貴賓牛肉麵、元首牛肉麵，多次造成轟動。本店很榮幸接受The Wall Street Journal、央視、新華社、浙江衛視、東南衛視、歐洲RTL、香港TVB、香港南華早報、西班牙衛視、日本NHk、Vintage富豪人生、Monta、遠見雜誌、Taipei Times與國內各大媒體採訪。

牛爸爸牛肉麵公司簡介：

牛爸爸牛肉麵創立於1990年5月，創辦人王聰源，原為臺灣移民加拿大的華僑，從事建築業。因懷著對牛肉麵的喜愛與憧憬，在四十歲的那年選擇回臺北改行賣牛肉麵，決心要做出最美味的牛肉麵。

牛爸爸在開業的二十年間，從剛開業時的薄利多銷，隨著產品的創新、品質的要求，進而改走精緻路線。偏高的價格以及精緻的做法，曾引發數次討論的熱潮，也為臺灣的牛肉麵掀起一股新氣象。2012年9月，牛爸爸牛肉麵遷址於內湖民權東路6段149號，重新定位牛肉麵，目標，碗碗世界第一。

牛爸爸牛肉麵發展歷程：

1990 -在臺北市東區創業，一碗牛肉麵99元，由於產品不符合市場口味，門口羅雀，原先的合夥人在開業後11天後即離去，留下對牛肉麵烹煮完全外行的王老闆。

1993 -開始研發高單價牛肉麵，以大量請客方式，與客人交流品嚐心得。

1995 -推出精品牛肉麵600元，造成媒體轟動，必須預約才能品嚐，預約需等候兩個月，長達兩年之久。

1997 -精品牛肉麵成為固定菜單，不用預約。但同時也發現600元並不能做出較好的牛肉麵，於是決定不計成本，堅持做出好的產品。

2000 -推出3000元牛肉麵，再次造成轟動，引發媒體爭相採訪。部分客戶提出要求，希望老闆做出全世界較好的牛肉麵，開始研發元首牛肉麵。

2001 -推出元首牛肉麵，未定價，價格由消費者決定。

2007 -正式定價元首牛肉麵為10000元，成為全世界最貴的牛肉麵。

2012 -9月 牛爸爸離開東區舊址，前往內湖民權東路6段149號，重新定義牛肉麵。

牛爸爸牛肉面品牌介紹：

牛爸爸牛肉面，面與湯的高度融合造就了牛爸爸招牌牛肉面的卓越品質。牛爸爸牛肉面堅持使用雞蛋和面，面湯采用新鮮牛肉與三十多種天然食材，經8小時文火熬制，一碗讓人垂涎欲滴牛肉面不僅口感勁道而且營養均衡，一經推出，便深受食客所青睞，好評如潮。牛爸爸牛肉面營養健康，現做現賣，老少皆宜。

牛爸爸牛肉面，不怕劇烈的競爭，以秘制秘方為基礎，輕松在餐飲行業中獲得發展，并且深受顧客的青睞。它以清朝宮廷御膳美食的標準制作私房牛肉面，無論從制作方式還是配方選用上面都盡顯優勢，更以具有保健功效的特色牛肉面在行業中掀起了一股健康風暴。

每個地方都優屬于自己地方特色的美食，而小吃是全國文明的，這里的菜品是以辣聞名，特色的牛肉面更是備受大家的認可，美味無線，市場廣闊，是人們創業的好選擇。現在市場上眾多的小吃中，牛肉面的制作技術領先，擁有獨家秘制醬料，產品是美味健康的，市場廣闊，值得信賴。

牛爸爸牛肉麵將以直營和連鎖的經營方式，腳踏實地，穩步發展，以臺北為中心輻射全國，必將成為中式快餐連鎖的一顆璀璨明珠。加盟牛爸爸牛肉麵，總部為加盟商考察開店地段，加盟商提供店面照片，詳細平面尺寸，總部根據平面尺寸為店面提供形象設計。

1、技術學到

對于很多的創業者來說，經營牛肉面是沒有經驗的，學到制作的技術很重要。牛爸爸牛肉面專為沒有技術基礎的創業者量身打造，建立標準化操作流程，牛肉面名廚面對面傳授，包括高湯熬制在內的全套制作技術，投資者無需經驗也能快速掌握，操作方便，經營起來順風順水!

2、新品送到

該品牌也在不斷順應潮流，打造不同的新品，滿足大家不一樣的需求，市場廣闊，值得選擇。牛爸爸牛肉面總部擁有一支目光敏銳的新品研發廚師團隊，深入國內市場一線，考察消費者需求變化，不斷為加盟店推出適銷對路的新品菜肴，經營立于不敗之地!

3、教你營銷

好的牛肉面品牌不僅是味道和品質好，也有有人氣，這就少不了宣傳了。許多初次創業的投資人，缺乏必要的店鋪管理和市場營銷經驗，總部會派駐經驗十分豐富的駐店經理，1對1指導開業事宜，提供全年不斷的營銷活動策劃方案，助你把店鋪帶熱!

1、通過電話、傳真、電子郵件或QQ咨詢總部并溝通開店事宜;

2、自行考察市場、落實(經營場地);

3、親臨總部實地考察;

4、雙方簽訂合同;

5、總部協助策劃一切開店事宜(經營輔導、技術培訓);

6、擇日試營業再開業;

7、定期指導運營。

1.具備一定的資金實力，能夠滿足合作店的啟動資金要求。

2.認同“牛爸爸”的商標、產品、經營理念和企業文化。

3.投資有風險，投資者需要要風險意識。

4.愿意從事“牛爸爸”事業的經營管理，愿將牛爸爸視為自己的事業。

5.在當地有合適的經營場地，有良好的商業信譽。