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成都巴蜀大門戶餐飲管理有限公司成立于2017年，集火鍋開發、火鍋連鎖加盟、火鍋聯營、火鍋超市、中央物流配送、產品開發等。擁有標準化的原料廠房和物流配送中心，依托專業的團隊，完善的配置，近年來快速擴張，現擁有三大品牌，直營門店6家，加盟店10余家。公司著力構建一個多功能的交流學習平臺，在日益嚴峻的餐飲形勢下共同演繹--資源共享、信息共享、品牌合作共贏的餐飲新局面。
巴蜀大門戶起源于晚清時期，距今已有百年多歷史，品牌創始人為傳承傳統文化正式將火鍋品牌命名為“巴蜀大門戶”，并傳承重慶古法火鍋工藝，融合四川火鍋的口味不斷改良，謹記祖輩“實在做人，兼濟四方”的家訓，匠心制造，豪情不改。鍋底，選用上好的河南辣椒、茂汶花椒等二十多種名貴香料現炒制，不添加任何添加劑，采用獨門秘方熬制而成，湯色紅潤，味道純正，辣而不燥，麻而不浮。菜品遵循嚴格的標準，選用較新鮮的食材，并不斷創新精心研制多種特色菜品。
巴蜀大門戶老火鍋
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