百年冒菜是四川綠府餐飲管理有限公司旗下的知名連鎖品牌，成立于2006年，通過多年來不斷的研發和更新，其產品已經獲得市場的廣泛認可。除此之外，其還在市場上拓展了多家加盟連鎖店，家家生意火爆。

百年冒菜公司介紹：

四川綠府餐飲管理有限公司是綠府集團旗下核心業務公司之一，成立于2013年11月，注冊資本1000萬元。公司主要經營食堂托管、特色冒菜、私房菜。其中特色冒菜為自主品牌，全國連鎖?！?a href="http://www.scsfjx.net/bainianmaocai/company.html" target="_self">詳細介紹】

百年冒菜品牌介紹：

百年冒菜純中草藥熬制湯底，油而不膩不上火。百年冒菜用白水做出來的冒菜，能保證原有菜品的色澤和營養，再加上我們秘制的冒菜佐料，口感松脆、味道鮮香!百年冒菜根據個人口味任意自主DIY搭配，做自己味蕾的主宰，輕松自在的就餐環境，多變好玩，時尚個性的趣味文化，滿足你挑剔的需求。百年冒菜產品新鮮豐富多樣，有蔬菜、豆制品、菌菇類、肉類、海鮮等。百年冒菜有清湯鍋、紅鍋之分，紅鍋的味型又有辣與不辣之分。

百年冒菜之所以能夠快速崛起，除了專屬的正宗火鍋味冒菜，更因為憑借百余年餐飲經營的經驗，能夠根據不同地域不同人群的口味，進行精準的調控!餐飲為關鍵的就是對食材口味的掌控，正所謂“得人心者，得天下!”百年冒菜根據祖傳秘方，采用多種名貴中藥和植物香料精制而成，其風味獨特，香而不膩，辣而不燥，回味無窮。　

百年冒菜項目優勢：

百年冒菜傳承四川經典制作工藝的特色冒菜項目，采用多年特色配方熬湯，多種高湯風可任由顧客選擇，湯底特含中藥食材，美味又養生，深得消費者好評百年冒菜在各色美食小吃大行其道的今天，大多數老號還是奉行著“味道至上”的原則，加盟品牌就是其中之一。

百年冒菜積極投身于對地道川味的研發、生產、銷售及品牌連鎖加盟，一改傳統的單一風格，裝修、菜品展示融合現代、時尚元素，讓食客們在品味為自己量身訂制的美味的同時，也感受到優質、溫馨的服務，廣受各地食客的青睞。

百年冒菜口感醇厚、菜品多樣、經濟實惠的餐飲小吃項目，是小本投資者很好的選擇。百年冒菜品牌經過多年的經營其品牌的實力和產品的質量得到了廣大消費者的認可也吸引了不少創業者前來加盟。

百年冒菜，傳承特有的冒菜文化。飄香冒菜，其中為特色的便是在佐料中，將原本火辣辣的四川冒菜，變得香辣溢香，難以上火，四季都可食用。百年冒菜湯底，調料熬制而成，加上資深的火鍋冒菜名廚，用傳統的制作工藝。百年冒菜是巴蜀冒菜文化的一種傳承。

四川美食一直都廣受人們的喜愛，冒菜更是風靡全國，開家口味地道的冒菜美食店，當然不愁沒有市場，來自成都的百年冒菜品牌，以絕佳的風味廣受青睞，迅速形成了極高的知名度，開店優勢體現在很多方面。很多項目合作者借助這一平臺實現了創業致富的夢想。

百年冒菜加盟優勢：

1、市場空間巨大

衣食住行，吃飯是人人都不可缺少的，即使再窮，也得吃飯，而據國家商務部統計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發展趨勢仍將以中式快餐食品占主導地位，洋快餐只能作為一種補充，不可能成為主流。從80年代為了吃飽到20年后的吃好，經歷了漫長的歲月，然而今天已不再是為了吃飽和吃好，卻是為了吃健康、吃美味。百年冒菜就是為了“吃健康”打造一個平民化的白水冒菜餐飲加盟連鎖。

2、操作簡單、上手容易

百年冒菜把復雜的傳統操作過程簡單化、標準化，任何人只要經過本公司專業指導培訓，3-5天便可學會操作，無需高薪聘請大廚，自己的生意自己做，也可培養廚工操作，老板掌握調料比例，輕輕松松收錢。

3、祖傳秘方、口味獨特

百年冒菜根據祖傳秘方，采用多種名貴中藥和植物香料精制而成，其風味獨特，香而不膩，辣而不燥，回味無窮。

4、成本低、利潤高

一般的餐飲酒店毛利在60%左右，而且需要高薪大廚。百年冒菜無需大廚，利潤可以維持在65%左右。

5、強勢品牌、投資優選

百年冒菜連鎖門店采用統一品牌、統一形象、統一技術標準、統一原料配送、統一經營方式，提升品牌整體形象，促進終端加盟店的銷售。一改普通小店口味不穩定、衛生條件差、經營混亂的弊端。

6、以味為先、以客為尊

由公司統一提供秘制佐料，具麻辣鮮香之風味，依地域口感差異可適度調理辣度，征服每一位食客挑剔的嘴。

7、成熟的消費客源

上班族中、晚餐就餐之優選，可口、快捷、衛生。百年冒菜可打包回家作餐桌上菜品之用，專用的打包碗不用回家翻到即可使用，給客人帶來方便。經營方式靈活，18-24小時營業門店顛覆傳統一日三餐的消費習慣，化整為零，創造飲食新神話，煥發全新營銷模式。

1、咨詢了解:通過電話、網絡等方式和總部溝通，充分了解項目優勢、發展、資金投入、人員要求等各項內容。

2、考察洽談:有意加盟者可以到百年冒菜公司進行考察，進一步了解公司實力。

3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、正式簽約:根據市場調研情況和自身情況，終于確定投資規模及加盟方式，正式簽訂加盟合同。

5、選址建店:總部對于店面選址給予相應配套的選址方案，確保合作者選擇好店址。

6、店面裝修:大型或特大型店面可以通過業務經理協調公司設計師對店面進行裝修設計。

7、總部培訓:為加盟商提供多方位培訓。

8、開業準備:落實開業宣傳方案，落實開業促銷實施。

9、吉日開業:選擇吉日盛大開業，開業后期運營過程中，如有問題總部督導團隊負責全方面負責指導和支持。

1、具有較強的進取精神和一定經濟實力以及一定的經營管理能力。

2、誠信、熱愛餐飲事業，吃苦耐勞。

3、認同總部經營理念并堅持貫徹執行。

4、店面面積要求70～120平方米

5、店面位置選擇：商業中心、繁華區、大中學校餐飲區、住宅集中區、大型工廠餐飲區等。