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安徽白老五食品有限公司是一家獨資私營企業,早在一九八三年就小規模作坊式生產加工經營,在當地享有一定的聲譽,并作為蚌埠的風味小吃記載于《蚌埠古今》之上，號稱“奶油瓜子之王”的白翠福經營的瓜子，在本地頗有名氣。他從小隨父親經營炒貨，因排行老五，人們習慣稱他的瓜子為“白老五瓜子”。他在接受祖輩傳統經驗和總結自己幾十年炒貨經驗的基礎上，不拘于前人的經驗，改進了祖傳配方和炒瓜子的技術。由于制作講究火候，加工的瓜子香味別致，南北適宜獨具特色?？梢哉f是：聞著香、吃著甜、嗑起來清脆、久食不膩。
公司注重產品質量，有專門機構對產品進行檢測。安徽白老五食品產品已通過質量安全QS認證，和ISO-9001-2000質量管理體系認證。公司主導產品“白老五”牌系列炒貨，暢銷周邊市縣，并打入省外市場，受到了廣大消費者的喜愛和好評，公司致力于將產品做大、做強，力爭走向全國市場。
在提倡“綠色健康食品”的前提下，使更多的消費者品嘗這一風味，白老五炒貨廠積極開拓市場，擴大生產經營規模，本著質量第一，顧客至上的經營理念，制定了嚴格的企業管理標準，將傳統的炒貨配料工藝在原有基礎上有進行了科學嚴謹的改進，加上多年實際生產過程中的規律和經驗，確保了產品質量上乘。
如今推出的美味質優的3大系列5種規格20多種產品更科學更衛生，真正成為國家質量達標食品。白老五炒貨廠各類專業技術人員及職工近100人，銷售業績穩步攀升。目前正加快步伐進一步蓋上軟、硬件環境，引進了現代先進的生產線和監測設備，利用微生物技術進行產品保質保鮮的深加工。我們愿把非凡的質量與健康帶給每一位消費者。
目前我們的銷售網絡已遍及安徽、江蘇、山東、陜 西、山西、四川、內蒙古、重慶等省市。我們繼續堅持質量第一、服務第一。以誠經營，以商會友，把產品的質量和優質的服務當作生存發展之根本。提倡綠色食品，保護身體健康，是經營服務導向。追求非凡品質，爭創馳名品牌，是經營服務的宗旨。
白老五炒貨
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