巴壁老火鍋來(lái)源于民間,升華于廟堂。無(wú)論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是他地望塵莫及的。作為一種美食,火鍋已成為重慶美食的代表和城市名片,以至于人們說(shuō):“到重慶若不吃火鍋,那就等于沒到過(guò)重慶!”

巴壁老火鍋公司簡(jiǎn)介：

合川區(qū)巴壁老火鍋總部旗下的火鍋連鎖公司，該公司創(chuàng)立于2015年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、配送、售后服務(wù)于一體的餐飲企業(yè)。巴壁老火鍋一經(jīng)推出，憑借著正宗的重慶老火鍋味道，以及DJ音樂(lè)的獨(dú)特融合。

巴壁老火鍋博采眾長(zhǎng)，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當(dāng)歸、枸杞、老油等40余種草藥組成的特制料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，口感獨(dú)特,豐富又層次，既美味又營(yíng)養(yǎng)健康。除了還原民國(guó)時(shí)期的火鍋味道，還致力還原當(dāng)年火鍋繁盛的景象。

巴壁老火鍋的味道正宗，店內(nèi)的裝修精致，不同燈光的配色，讓你一走進(jìn)去，食欲就蠢蠢欲動(dòng)。巴壁老火鍋店內(nèi)的產(chǎn)品豐富，有很多的產(chǎn)品可供選擇，讓你感受到正宗的重慶火鍋風(fēng)味。巴壁老火鍋已經(jīng)在全國(guó)的多個(gè)城市開設(shè)多家分店，每一家店的生意都是火爆，排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕。

巴壁老火鍋在產(chǎn)品方面也是非常有優(yōu)勢(shì)的，只要嚴(yán)格的產(chǎn)品品質(zhì)形象，就可以用精湛的手藝來(lái)降低成本，這個(gè)就是產(chǎn)品的質(zhì)量高品質(zhì)好。也是由于區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所以說(shuō)這兩個(gè)地區(qū)的政策的話，就會(huì)對(duì)老火鍋產(chǎn)業(yè)有一定的傾斜，習(xí)并且同行這都是良性競(jìng)爭(zhēng)，可以加快品牌的發(fā)展。

巴壁老火鍋加盟支持：

1、選址支持：多年門店選址經(jīng)驗(yàn)，協(xié)助加盟客戶評(píng)估周邊環(huán)境及設(shè)施，打好開店前站。

2、裝修支持：提供專業(yè)的設(shè)計(jì)效果圖，由專業(yè)人員進(jìn)行為期50天監(jiān)工驗(yàn)收。

3、開業(yè)支持：提供開業(yè)流程設(shè)計(jì)，實(shí)地指導(dǎo)，幫助加盟商做好周邊開業(yè)營(yíng)銷策劃。

4、培訓(xùn)支持：送7天免費(fèi)培訓(xùn)，認(rèn)知產(chǎn)品、服務(wù)禮儀、企業(yè)文化等，輕松掌握運(yùn)營(yíng)技巧。

5、協(xié)助招聘：巴壁老火鍋總部協(xié)助加盟商招聘，培訓(xùn)或輸送顧問(wèn)級(jí)別以上人員做店長(zhǎng)。

6、下店指導(dǎo)：運(yùn)營(yíng)期間，巴壁老火鍋總部派專業(yè)人員及老師駐店指導(dǎo)，迅速打開當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

7、后期運(yùn)營(yíng)：協(xié)助客戶做節(jié)日營(yíng)銷、數(shù)據(jù)分析，提供豐富實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)營(yíng)咨詢意見。

巴壁老火鍋品牌特色：

巴壁老火鍋的一大特色,以厚味重油著稱老火鍋的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等為主材,決不放香料,靠廚師掌握火候來(lái)確定底料是否炒香了。

巴壁老火鍋底料炒好后開始兌鍋,先將辣椒、花椒、雞精、味精、姜籽、蒜瓣、醪糟、料酒、冰糖、精鹽等放入鍋內(nèi),再將油、水(白湯)按6:4比例舀入鍋中,即可出堂上桌,供客人享用了。這種老火鍋用材簡(jiǎn)單,炒制精到,體現(xiàn)的是原料的本味,追求的是火鍋的真味、厚重,回味悠長(zhǎng)。

就算是以火爐著稱的炎炎夏日,火鍋食客的熱情同樣絲毫不減。你經(jīng)常能夠看到三五成群的重慶漢子,褪去上衣赤膊上陣,在大快朵頤中吃得汗流浹背。雖說(shuō)略有不雅,但那種酣暢淋漓的樣子,讓人看了都不禁大呼暢快!

巴壁老火鍋巴文化深層凝重勇武豪放,重慶人也已耿直好爽、脾氣不錯(cuò)著稱。這種文化氣質(zhì)表現(xiàn)在火鍋上,也是“大江東去式”的粗獷豪放,肉食多以塊大片厚著稱,白菜用手撕,鱔魚不洗不切,血淋淋整條往鍋里煮。連火鍋店的名字也氣壯山河,如“巴將軍”、“不醉無(wú)歸火鍋”等,聽來(lái)頗有重慶氣質(zhì)。

1、巴壁老火鍋為加盟商開店提供一條龍服務(wù)，開啟無(wú)憂致富之路;

2、巴壁老火鍋品牌通過(guò)媒體不斷自我宣傳擴(kuò)大品牌影響力，加盟商不用花一分錢就擁有了品牌效應(yīng)。

3、巴壁老火鍋加盟有著嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，防止店面過(guò)多而造成的同一地區(qū)發(fā)生惡性競(jìng)爭(zhēng)的情況。

4、巴壁老火鍋加盟總部公司有著經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，持續(xù)不斷的提供后續(xù)產(chǎn)品，讓加盟店一直保持火爆的生意。

5、巴壁老火鍋加盟公司總部為加盟商提供全程選址指導(dǎo)等事宜。

6、統(tǒng)一的價(jià)格且公開透明，確保沒有中間利潤(rùn)。

7、巴壁老火鍋加盟公司總部強(qiáng)大的后勤隊(duì)伍，能夠保證物料快速的送達(dá)加盟店。

1、咨詢加盟事宜

可在網(wǎng)站留言也可撥打企業(yè)總部電話向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。

2、確定經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)

企業(yè)是否適合加盟商加盟，不僅要看品牌本身的狀況，還要看當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合經(jīng)營(yíng)該品牌。故而，在加盟前，加盟者做一下市場(chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)情況，確定加盟可行性。

3、申請(qǐng)加盟

在綜合考量下，若是決定要加盟企業(yè)，那就填寫加盟申請(qǐng)表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。

4、合同簽訂

擁有加盟資格后，可正式與企業(yè)簽訂區(qū)域加盟合同并相關(guān)費(fèi)用。

5、確定門店位置

店鋪的位置會(huì)在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商選擇一個(gè)人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會(huì)有比較大的目標(biāo)消費(fèi)群。

6、統(tǒng)一裝修

企業(yè)為加盟店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，加盟商進(jìn)行裝修。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)計(jì)劃

總部協(xié)助制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送。總部派人下店指導(dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試，進(jìn)行實(shí)況培訓(xùn)和試營(yíng)業(yè)。

9、正式開業(yè)

正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)，企業(yè)公司提供全程跟蹤指導(dǎo)。

1、需具備5-10萬(wàn)元資金以上之合法公民者(不包含租金與轉(zhuǎn)讓費(fèi))。

2、全心全意投入企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理。

3、具備相應(yīng)項(xiàng)目的加盟能力和危機(jī)意識(shí);

4、具有一定的品牌操作能力與品牌推廣經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)有較高的敏銳力和洞察力

5、具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。

6、加盟商需要承擔(dān)一定的店鋪裝修費(fèi)、產(chǎn)品進(jìn)貨費(fèi)等等;

7、加盟商具有敏感的商業(yè)眼光、合格的商業(yè)信譽(yù)。