如今有很多管理者及投資者缺乏對茶飲管理運(yùn)營的全面了解,看著別人的營銷活動,而盲目去跟風(fēng)模仿,結(jié)果卻收效甚微,甚至對品牌造成名譽(yù)上的損傷。
而我們茶飲投資創(chuàng)業(yè)者,要如何避免這種“毫無價(jià)值”的營銷活動呢?我們從下面四個維度去思考:

01、找到目標(biāo)消費(fèi)者,傳遞有吸引力的信息,把產(chǎn)品賣給他們。要考慮好你的營銷活動是讓誰看,不要只是想讓顧客看,至于是哪類顧客,沒有進(jìn)行深入的思考,所以造成做營銷的時(shí)候,目標(biāo)不明確,受眾人群無法知道其核心,最終造成價(jià)值特別低。
02、選定和找準(zhǔn)目標(biāo)人群之后,利用營銷工具傳遞給用戶,媒體、大V、明星,選準(zhǔn)之后,要有精準(zhǔn)的傳播推進(jìn)和導(dǎo)流措施。不斷通過多種手段、多個時(shí)間點(diǎn)、持續(xù)互動模式去加強(qiáng)你的場景,才能樹立消費(fèi)者心理的認(rèn)同感。
03、給用戶創(chuàng)造價(jià)值感是被目標(biāo)群眾認(rèn)可的關(guān)鍵。比如:黃太吉的收銀臺采用的是透明的展柜,而展柜里放著星巴克的咖啡,當(dāng)顧客進(jìn)入他的門店時(shí),會認(rèn)為可以跟星巴克咖啡一起賣的煎餅,即使賣20塊錢也是便宜的,所以這也是很重要的點(diǎn):價(jià)值和價(jià)值感。
04、看清餐飲營銷的核心 ,較好的營銷是看不出是營銷,一旦營銷被看出以后,營銷的效果就會大打折扣。以某大牌餐飲為例,它把營銷以服務(wù)的方式來呈現(xiàn)給所有的顧客,以及餐飲同行。甚至在這過程中,營銷了自己的員工和高管,自己的供應(yīng)商,自己的競爭對手以及外面的顧客。它價(jià)值感之所以大,不是因?yàn)轭櫩偷恼J(rèn)可,而是同行的認(rèn)可。
加點(diǎn)點(diǎn),有專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)管理并指導(dǎo)店鋪的廣告、營銷內(nèi)容,避免錯誤推廣手段,贏得線上線下消費(fèi)者好評,獲得品牌競爭力,實(shí)現(xiàn)人生夢想。
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